こんにちは、いつも持ち歩いているもので、はちみつがあります。
ビンがベッタベタになっていますが、袋に入れていつもはちみつを持ち歩いています。
コーヒーを飲むときもはちみつをいれます。バナナにはちみつをつけてさらに糖質をとったりします。
はちみつは身体に良いよねーとかよくいったりするので、具体的になににいいのか？
ということでお話したいと思います。
はちみつは、人間に必要な栄養成分が多く含まれています。糖分が主な成分なのですが、はちみつの糖分はフルクトースといって比較的ゆっくりと分解されてエネルギーになる糖分です。
ゆっくりといっても、糖質でもはちみつは単糖類といって素早くエネルギーになります。
はちみつが運動前であったり、仕事前や食間のエネルギー補給としておすすめできる理由がこれです。フルクトースは、運動中にも長引くエネルギーになります。
はちみつには、さらなる大切な栄養素が含まれているのです。
ただとはいえ、はちみつは糖分なので食べ過ぎは注意です。
疲労回復！エネルギーの素早い補給に効果的。
はちみつは、仕事や家事、スポーツで疲れた身体にエネルギーを循環させる働きがあります。
はちみつは、単糖類で体の中で複雑な分解の過程を必要としないのでそのまま栄養として吸収されます。
つまり、細かく分解する必要がないので、素早い疲労回復が期待できるのです。
特にスポーツで、身体を疲労させた際にはとにかくすぐ糖分が必要です。
私がいつもバナナを食べているのはそういった理由があります。また、はちみつには不足しがちなミネラルも含まれています。
はちみつの抗酸化作用を使って、老化を遅らせる！
私もそろそろ30歳となってくるので身体の衰えを感じています。みなさんも感じている方はいるでしょうか？
老化の原因の一つは、身体の中に活性酸素が増えてしまうことです。そのため抗酸化作用の強い食品をとっていくと活性酸素をとりさってくれます。
はちみつには、抗酸化作用をもった栄養成分が入っています。はちみつを普段から食べることによって、体の中から老化防止をすることができます。
老化ということ以外にも、活性酸素は、体内で増えて除去できない状態ですとガンの元ともなる恐れがあります。
そのため、なににでもはちみつを入れるようにしましょう。
はちみつは美肌にも効果的
はちみつには、高い保湿効果があるので乾燥した肌にも効果をあらわしてくれます。さらに、はちみつには、ビタミンＣやビタミンＢ２、Ｂ6、ポリフェノールなどが含まれています。
はちみつを毎日適量を食べていくことによって、体の中から肌の再生が進められ、美肌効果を発揮できるようになります。
特にはちみつに含まれるビタミンＢ２が皮膚を整えてくれたり、代謝を良くすると言われています。
ハチミツを食べる習慣を身に着ければ、皮膚を保護していく力が強くなるでしょう。
はちみつはどれを選ぶのがいいのか？
はちみつは、実に様々な種類があります。一般的には「アカシア」「レンゲ」が有名です。
珍しいものでは、クリやリンゴ、ソバやシナノキという種類のはちみつがあります。
種類によって味も違えば、色や栄養成分も違います。
例えば、料理の時に砂糖の代わりにはちみつを活用される方もいると思います。
その場合は、色の薄いはちみつの方が料理の邪魔をしないのでお勧めです。アカシアなんかがおススメです。
逆に色の濃いはちみつの場合、薄色のはちみつに比べてミネラルが豊富に含まれているため、
料理で活用するというよりは健康食として用いられることをお勧めします。
はちみつは水あめが多く含まれた商品が沢山あったりしますので、
購入する前に材料を確認してから純粋なはちみつを購入するようにしましょう。
純粋なはちみつの場合、寒い季節になると固まりますが、水あめなどが含まれたはちみつは固まりません。
中国産のはちみつも多いですが、それだけはやめておいてください。
みなさんも、はちみつを持ち歩いてカバンの中をべたべたにしていきましょう(笑)
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