このだしは海産物の旨味を凝縮した無添加の本格的な味です
お料理してみました☆
高菜チャーハン
そうめんと押し大豆のお吸い物
肉じゃが
高菜を炒めてごはんを入れる
吾左衛門のだしの袋を破りふりかける
ミックスベジタブルを入れてごま油で香り付け
全体を混ぜて出来上がり
高菜の塩気とだしのみで味はオッケーでした
カルシウムも丸ごと取れるからオススメ
しまうま畑でとれた新じゃがと新玉ねぎで作りました
お醤油とハチミツを少し加えただけだしが効いてると調味料も少しですみます
ホクホクとした肉じゃがになりました
お吸い物が一番違いが分かりやすいかな?
優しいお味に仕上がりました
「吾左衛門のだし」オススメです
(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト参加中