お世話になっております
桜いちご¥700
かき氷らしい、かき氷だと思います
わらび餅&葛きりへの注意
恵比寿の「馬肉屋たけし」の馬刺しです
4月から追加でもうひとつ
桜いちご¥700
かき氷らしい、かき氷だと思います
大福の中身がこんな状態だったのですが、
大福を作らせて頂く度(この色合いかわいいなあ…)と思っていました
ですので、むきだしにしました
＋スライスアーモンドが入ります
桜吹雪を意識してますエヘッ、ということで
よかったら宜しくお願い致します！
わらび餅&葛きりへの注意大福、八つ橋も薄く伸ばしていましたが
わらび餅、葛きりもスプーンで切りやすいように薄めにします(つまり、軽めの食感に寄せています)
わらび餅と葛きりへのオマージュって感じで…
1番上から1番底まで、ひとすくいで食べてほしい2種類になります
なんとなく楽しんで頂けたら幸いです
関係ない食物ですが
馬刺しってなんであんなに旨味があるのでしょうか