【いちごのクーヘン！！】

【いちごのクーヘン！！】






クーヘンシリーズの春バージョン、『いちごのクーヘン』です！


クーヘンとは焼菓子の意で、クリスマス時季のシュトレンにも似た「パン菓子」です。


クッキーのような、ケーキのような、やさしい味わいの生地にはいちあんオリジナルのドライいちごが入っています♪



ドライいちごは、毎年埼玉県川島町のいちご農家さんから直接買い付けるとちおとめを使って、手作業で一粒一粒丁寧に仕上げていきます。


仕上がるまでにかける日数は実に５日。
じっくりじっくり自家製酵母のパンがゆっくり膨らむのを待つのと同じように、いちごとじっくり向き合います。


この季節ならではの味、ぜひご賞味くださいね。



３１日（木）１日（金）の『いちあんの日』では「和のクーヘン」とともに「いちごのクーヘン」もスタンプ２倍の対象商品です！



～カラダ　よろこぶ　たべもの　つくる～


自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店　いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862