平成25年3月21日(木)夜
札幌にて、通常どおり勤務終了~。
約1週間札幌を離れていたので、こっちのラーメンが恋しくて♪
今晩は飲み会もないし、行くぜい!!
お昼につかんだ情報によると
今日は「麺やハレル屋」さんのワンコインデイだとか。
ふふ~ん、いいわね。行くしかないわねっ。
テクテク歩いてお店に到着~。
先客が4人ほどいらっしゃいます。
今日はワンコインデイなので、メニューはこちらのみ。
「博多とんこつらーめん」
あ、醤油か塩は選べます。
ん~、私的には豚骨といえば「塩」だなぁ~。
そして、もちろん「明太飯付(700円)」にするのです。うひひ( ´艸`)。
まず、明太飯が。
あら?白いご飯じゃないんだー。でも、美味しそう♪
そして、ラーメン登場。う、美しい・・・。
いただきまーす!!
スープをひとくち。ふたくち。
力強い豚骨スープ。ちょっと豚骨臭もあり、いいカンジ。
こってりだけれど、しつこすぎず、旨いスープです。
麺は、極細のストレート麺。
固めのゆで具合で、ツルツル、シコシコで、旨いっ。
キクラゲや紅ショウガなども効いて、ウマウマ。
そして、チャーシューがトロトロ。触るとホロホロ崩れます~♪
明太飯は、ほんのり醤油味。
そしてたぶん、うっすらバターが。
明太子と合うよ~、ラーメンとむちゃむちゃ合うよ~。
やべぇ、旨すぎる・・・!(´Д`;)
スープもご飯も残さず完食!
あらららららら、ちょっと~、旨いラーメンでしたわ~ヘ(゚∀゚*)ノ
普段はあっさりしたスープがじんわりと旨いお店だと思っていたけれど
全くタイプの違うラーメンを、この完成度で!?
何でも作れちゃうんだなぁ・・・、おそろしいことだ・・・(@ ̄Д ̄@;)
地方から戻るたびに、この街のラーメンレベルの高さを思い知ります。
なんて美味しい街なのかしら・・・。
どうりで、痩せないはずだっ(←言い訳)
素敵な「お帰りラーメン」になりました。
ごちそうさまでしたー。
☆訪問3 「あっさり煮干し(塩)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11443014775.html
☆訪問2 「名古屋コーチン清湯SOBA」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11434192288.html
☆訪問1 「濃厚煮干し醤油(濃度1)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11292023255.html