2018年11月30日（金）神宮前 外苑西通り沿いに「神宮前 らかん・果」がオープン！
羅漢果（らかんか）の天然甘味を活かしたお食事とスイーツがいただけるお店。プレス発表会に伺いました
外苑西通りに面した モダンシックな雰囲気
2階ではお食事が楽しめます。木目調とソファの店内が和め、カウンター席でお一人様ランチも気軽に楽しめます
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ちょっとおさらい「羅漢果らかんか」とは？
見た目はこんな感じ。キウイみたいですが毛羽立ってはおらず、つるんとして軽いです。
ウリ科ラカンカ属の多年生つる植物で、世界でただ一つ、中国の桂林（けいりん）でのみ採取できる果実。強い甘みとコクがあり天然の甘味料としてダイエットや糖質制限食にも用いられています
果実より「ラカントS」甘味料としてご存知の方も多いかもしれません。
SARAYAサラヤ から発売されており、私も楽天roomから何度かご紹介させていただいてます
https://room.rakuten.co.jp/satoi/items
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「らかん・果」での食事は「ラカントS」も使用しながら、薬膳の理論・基礎「陰陽五行」を考え方を大切に、癒しと健康のお料理がいただけます
まあるい気持ちにもなれそうなセッテイングもいい。
卵焼き、牛しぐれ煮、お豆腐、鮭の味噌焼き などメニューは２ヶ月に１度位を目安に変える予定だそう
羅漢果の天然甘みで低糖質、かつ満足感のあるおいしさ
ご飯は白米、十五穀米、低糖質米から選べるそう
おいしくいただきました〜
14時からはアフタヌーンティーもあります
軽食にいなり寿司、おばんざい２種、らかん果ジャムのどらやき、あんみつ、焼き菓子、好きな飲み物もセットに
羅漢果のみの「らかん茶」が甘くておいしかったです
ほっこり癒しの空間にもなりそう。
テラス席もあり、ワンちゃんも大丈夫ですよ〜
神宮前 らかん・果
●神宮前3-7-8プレノワール青山ビル
●東京メトロ 外苑前駅歩７分
●０３−４４６７−１８０５
●ランチ 11時〜14時、ティータイム14時〜17時、ディナー17時〜21時
不定休、11月30日オープンです