アントルメ グラッセ専門店「グラッシェル」バレンタイン・ホワイトデー新商品発表会へ

アントルメグラッセ専門店「グラッシェル」
バレンタイン・ホワイトデー新商品発表会へ。　http://www.glaciel.jp/

お店は表参道駅歩４分の一軒家

アントルメグラッセ→簡単に言うとアイスケーキですが、一言で言うには忍びない奥深くかわいらしくおいしい世界観。新作、楽しみ！


「あ、里井さん急にカメラ向けないで」本間シェフ。

激写〜♪笑

新作は５種。


●バレンタイン商品
「エリソン　ド　カシス」
カシス畑で転がって遊ぶハリネズミ、のイメージだそう。ベルギー産のミルクチョコ、スイートチョコの２種が混ざってる。個人的にはこれがいちばん好きでした。



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ちなみに
個人的に 一番好きだったので、インスタグラムでも更新〜♪

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●クールドペタル
ハート型のアントルメ。タイベリーの深紅が印象的ですよね。アールグレイとホワイトチョコのアイスが濃厚かつさわやか。インパクト大なのでバレンタイン、ホワイトデーにおすすめ。会場でも大人気でした。

●アン ランデブー
こちらは3/14までの限定。グラッシェルで人気のてんとう虫がハートを囲み和やか♪

●クール　ド　フルール
2/15〜の商品です。いちごのお花畑イメージだそう。トップに乗っている愛媛県産のいちごシャーベットもフレッシュ感がありすてきなデザイン。

●フレジェ
洋菓子にも多くある「フレジェ」をアントルメグラッセで。いちごと蜂蜜、卵のまろやかさがコクある味わい♪


最初に頂いたのが、クール　ド　フルール。クリームチーズのアイスのまろやかさもきいていて、周りの半球状シャーベットがいちご＆フランボワーズなので酸味とのバランスもよくおいしかったです。

 そして　ラストは「パフェ ヴェルサイユ」１／２２からの販売です！

個人的に本間シェフのパフェが大好き。（特に和栗のパフェが大好物♡）

今回のパフェ ヴェルサイユは「食べておいしいバラ」にこだわったローズの香りが上品なパフェです。

すごくおいしい！試食会では小さめサイズをいただいたので、今度はまるっとひとつ頂きに伺おうと思いまーす。

その他、定番人気のアントルメグラッセもずら〜り。
店内ショーケース15秒動画です





●アントルメグラッセ専門店「GLACIEL グラッシェル」
１階で買え、2階はイートインです(^^)
　http://www.glaciel.jp/