掲載@「孤独の女子グルメ」ELLE エル・ジャポン4月号

こんにちは。

今発売されている、ELLE エル・ジャポン4月号
巻末特集「孤独の女子グルメ」にて。

女子ひとりでも、気軽に入れるカウンター店、無性に食べたくなる味、地方でも行きたいお店など。

女性記者、ライターさんや料理研究家さんなど
色んな方々からのご意見で、おいしそうなお店が沢山紹介されています。

私は1級フードアナリストとして、２店ご紹介しております。

●銀座「オステリア・ダ・カッパ」魚介サルシッチャ
●岐阜県「開花亭」フカヒレステーキ


【ameba　過去記事】　
　　・「オステリア・ダ・カッパ」過去記事　→
　　http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-11924389701.html

魚介サルシッチャ

　・　「開花亭」過去記事　→

　　http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-10643011019.html
　　http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-10643046724.html#main

フカヒレステーキ

【番外】
　・開花亭 古田シェフの、銀座新店「Furuta」ももちろんお薦めです！
　
　Furuta 記事　→
　http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-11986821621.html

冷製キャビアのビーフン

ELLE エル・ジャポン4月号
孤独の女子グルメ。
素敵なお店がたくさんです。お気に入りが見つかりますように。