ブレッド・プラント・オズ（柿の木坂）のパン

柿の木坂に先月開店したパン屋さんです。
ブレッド・プラント・オズ

シェフがメゾンカイザーで長年修業した、ということは
やはりクロワッサンが主流でしょうか。。。

私は、初めてのパン屋さんでは
まずクロワッサンを買いまーす♪

このボリュームで１９０円はお値打ちでは♪

ひとまず、撮影しましたが
持って帰って紅茶と一緒にゆっくり頂きました。

本日購入はこの４点

●上左　パンオショコラ　190円
●上右　ショコラオランジェ　240円
●下右　プリューノ　150円
●下左　クロワッサン　190円

この中では一番高額のパンですね。
でも、ショコラとオレンジの組み合わせはやっぱり惹かれるので
買っちゃいました。しかも　ホカホカ焼きたてだったので、、、。

フランスパン生地が合わさっていますが
全体的にむっちりした食感で密度も濃くボリュームがあります。

個人的にはもう少し軽めでハード系がいいかなーと思う反面、
柔らかな食感と甘めの感覚は
万人の方に好まれそうな予感、、、♪

パリッパリのパンオショコラ

正統派のパンオショコラは、
こうしてチョコが２本入っています。
ここのも正統派です。
それが良いとか悪いではないのですが
２本だと「キッチリ作られている」感じを受けますね。

クロワッサン

思ったより塩味にパンチがあり
食感のコントラストが低いわりに
味のメリハリを感じました。
生地にもう少し伸び感が欲しい所ですが、
お値段と大きさからして、
こちらも万人の方に受け入れられそうな気がします。

プリューノ
ちょっと珍しい名前？？

中にはドライプルーンが入っています。

こういうパンは
中にレーズンや胡桃、ベリーやナッツが多いですよね。
プルーンって少ないかも？

私は好きなのでおいしく頂きました。

結局そのまま頂きましたが、
クリームチーズとも合いそう♪

ブレッド　プラント　オズ
まだ開店して１ヶ月。
でも「一番人気はクロワッサンです」
「～が焼きたてです」など
　店員の方が笑顔で頑張っていらして好印象でした。

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッと、どうぞよろしくお願いいたします。