NEXCO西日本 中四国 イケ麺コンテストが開催され、
特別審査員として出席させて頂きました。
お着物で出席。（着物作家は空海子先生の薔薇柄）
７０ほどの応募作品から
この日の本選大会に勝ち残ったメニューは10品
当日の会場で実際に作って頂き審査員11名で審査。
この日は７社
テレビ局も入り、盛大に行われました。
（放送は中四国のみだそう）
グランプリに輝いた、
南国サービスエリア上り線
「よさこいまぜ麺」
四万十産豚ミンチと日本で生産量１位を誇る
赤ピーマンや茄子など高知の野菜をふんだんに使った
温かいまぜ麺！
準グランプリのひとつ
下松サービスエリア 上り線
ぷりぷり西京はもの海鮮ヤーコン麺
などなど 素晴らしい麺メニューが勢揃いでした。
私は、審査員特別賞として
大山サービスエリア 上り
「大山鶏団子ふわ玉うどん」を
選定させていただきました。
しめじのシャキシャキ、たまごのふわふわ。
鶏の旨味がギュッとつまったお団子もおいしい。
そして、ネーミングの解りやすさと
ほっこりしたおいしさがとっても良かったです。
今回、特別審査員をさせて頂くので
事前に岡山に入っておりました。
店舗を見たり、
実際にサービスエリアでいろんなものを食べてみて
地域の味（濃さとか量とか価格とか）を見ておきたく、
サービスエリアをあちこち廻っていました。
こちらは吉備。
お店ではこうして店舗でポスターを貼ったり、
のぼりも出していて
みんなが一丸となって取り組んでいる姿勢がとても好印象でした。
今回、特別審査員という立場で伺いましたが
色んなことを教わったり、感じたり、
地域食材についての発見があったり。
改めて勉強になったお仕事でした。
サービスエリアに行かれたら
是非是非 召し上がって下さいね！
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッとどうぞよろしくお願いいたします。
