美味なる上海①【圓苑】絶対食べたい！紅焼肉（ホンシャオロウ）

12月から１月にかけて、上海に行っておりました。

上海で絶対食べたかったのものの一つがこちら！

【圓苑】　紅焼肉（ホンシャオロウ） ！

一言で言うと、豚の角煮ですが
もっと、奥深い！

いやはや、この照り、艶！　たまらない～　♪

脂もしっかり落とされていて
見た目より、ぱくぱく食べられます。
ほんっとおいしかったぁ。

好物の海老も頂きます。

ぷりっぷりです。
塩加減がちょうど良く、優しい味わいでした。

烏骨鶏のスープ

味がギュッと濃厚。でもスープはあっさり淡白です。

山芋のフリッター
ふわふわサクサク感と、
お芋のほくほく。
絶妙なバランスでした。

【圓苑】　
上海市興国路201号 (泰安路 近く）
TEL (021)64339123

伊勢丹の中です。
ちょっと入口は横の脇道に入ります。

　　

店内広いですが、人気店なので
大人数の方はご予約がおすすめ。

　　　　　

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッとどうぞよろしくお願いいたします。