イグレックプリュスのバームクーヘンをいただきました。
立方形のサイコロみたいな感じで
ちょっとキュートな面持ち。
生地はしっとり系。
でも、クリーミーというより
しっかり生地を味わうタイプです。
シンプルイズベスト、という印象ですが
別添えにミルクジャムがあり、
お好みに応じてつけていただきます。
個人的には、
バームクーヘンは硬めでしっかりしており
アイシングもたっぷりかかった、いわゆる「こってりした」のが好み。
普通はふわふわ～っとしたのが人気なんだろうなと思いながら。
私は、北野ホテル イグレックプリュスなら
ロールケーキの方がおすすめかしら。
（ロールケーキの記事はこちら→☆）
バームクーヘンとラスクは、
定番の焼き菓子をどんどん進化させて
ヒット商品に繋がったものですよね。
私、そういう「伝統と革新」を感じるものって素晴らしいと思う。
これからもそういう企業や人を応援したい！
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
