コリンキー

こんばんは。

お野菜の直売所に行ったら、

お初にお目にかかるコリンキーさんが。

皮まで一緒に食べられますって書いてあって、
ニンジンの千切りと一緒に、

マヨヨーグルトで和えてあったの。

100円だし、

ちょっと冒険。

今、ネットで検索してみたら、

サカタのタネさんのサイトに

「コリンキー（カボチャ）」

って書いてあった！

納得。納得。o(^-^)o

ヘタの辺りは、

ズッキーニさんみたいなんだもの。

サカタのタネさんによると、

いろんなお料理に活用できて、

なかなか収穫もしやすいみたい。

へぇ。。

来年の夏は、

お庭で作ってみたくなっちゃったなぁ。

まだ、今年の夏も終わってないんですけど。。にゃはは

Happy～♪