簡単でおいしい！と評判のつりー氏レシピ。
（つりー氏：一緒に暮らしている、私のお見合い相手です
）彼のレシピの中でも
私が絶賛しているのがこちら。
とうがんの、冷たい煮物
とろけそうに暑い夏ですが、するする入る！
ぜひお試しください！！
－－－以下、つりー氏Facebookより－－－
【つりーレシピ～とうがん】
夏なので冬瓜を食べます。
冬瓜、スイカ、メロンなど夏が旬の瓜を食べて暑い夏を乗り切りましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
まるまる一個は量が多いので、半分は塩漬けに、半分は煮物にしました。
◆とうがんの塩漬け
・薄くスライスして、塩を振って揉みます。
・冷蔵庫で少し冷やして、召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ
（これだけ！）
◆とうがんの冷たい煮物
・冬瓜を一口大に切り、出汁汁で煮ます。
・火が通り透明になってきたら、
薄口しょうゆとお砂糖を少し。
・冷蔵庫で冷やして召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ
※こんぶ出汁がオススメです
煮物、とろとろして美味しいです。
私は皮を剥いてそのままワタごと料理してしまいます。
一度に出来る量も多めですが、いつもすぐになくなります…！
↑これ！これが、美味しいよ！ 絶品！！！
つりー氏レシピでした
－－－
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