まず、タイガーナッツとは何かご存知ですか？
わたしは、てっきりナッツだと思っていたんですが、カヤツリグサという野菜の根茎なんです。
食物繊維やビタミンミネラルなど、とっても栄養豊富なのに、野菜なのでヘルシーなんです。
味は優しい甘みがあります。
モデルさんが紹介されてるのをお見かけしたことがあり、ずっと気になっていたんです♪
こちらは、パウダーになってるんですが、そのままで売ってる事の方が多く、そのままだと何時間も漬け込んで柔らかくしたり、ミキサーでパウダーにしないとちょっと使いづらいのが難点なんです。
パウダーになってると簡単に手軽に使えるんです♪
こんな商品があったなんて！
上の写真のお皿に出してあるのが、このタイガーナッツパウダーなんですが、しっとりしたパウダーです。
わたしは、豆乳とシェイクしてミルクオルチャータとパウンドケーキに使いました！ミルクオルチャータは、豆乳とシェイカーでシェイクしたのですが…シェイクが足りず粉っぽく仕上がってしまいました(･_･、)
試される方は、しっかりシェイクしてください！！
味は自然な甘みで無調整豆乳も美味しくいただけました♡
パウダーになってるので簡単にパウンドケーキにも混ぜました。
粉っぽさはないのですが、タイガーナッツの食感が少し残り、香ばしさがありました。
こちらも砂糖など余分に入れなくても優しい甘みがあり、タイガーナッツの風味もあり美味しくお洒落なパウンドケーキができあがりました\♡/
健康食品オンラインショップファンサイト参加中
