大根祭りや！

みなさんこんばんはー♪

昨日収穫したラディッシュや

紅白ミニ大根で

バーニャカウダーを食べてまーす

この可愛いさ‼︎‼︎‼︎

たまりませんねー♡

毎日大根祭りが出来ます♪

素晴らしい～野菜のできと

シャッキシャキ！！の

食感は 声も出ませんなっ。

バーニャカウダソースレシピ

材料 4人分

牛乳又は生クリーム 300cc

ジャガイモ    1っ

ピザ用チーズ    大さじ1程度

ニンニクチューブ 1センチ

塩胡椒         パラパラ

オリーブオイル 

最後ソースを盛り付けてら

♪スプーンで回しかける程度♪

ソース作りの前に食べる野菜は

カットしよく冷蔵庫で冷やす。

作り方

①ジャガイモの皮を剥き 、

ジャガイモは薄くスライスする。

②鍋に牛乳と①入れて煮る

③ジャガイモに火が通ってきたら

塩胡椒をし、ニンニク、チーズを

いれチーズが溶けたら火を止め

粗熱をらとる。

④、③をミキサーにかけたら鍋に戻し

食べる直前に温めて器に盛り付け  

オリーブオイルを 

回しかけたら完成です。

冷たい野菜を温かいソースで

食べて下さい

うまうま！シャッキシャキだよ！

うちの子は

このソースでさ、御飯食べて

いい？っていってました。笑っ

では、皆さんもやってみてねー