9月~レッスンMENU 料金3500円

野菜の栄養まるごとカレー
からだにいい 旬サラダ

問い合わせ huityukie@gmail.com までお気軽に 勿論 アメブロからのお問い合わせも受け付けています

またはFacebook 大内 優紀枝で検索の上 お気軽にご連絡下さい


レッスン料金



通常 3500円




KIDS 放課後食育レッスン 1名 1000円 2時間 15時30から17時30分 送迎あり


お菓子教室 ママ&キッズ 2500円 お子様のみお預かり可能 送迎あり

お子様のみ 夏休み食育レッスン 11時~15時30分 2500円


夏休み、冬休みは たのしい図工教室付き です カリキュラム 終了次第ご連絡致し

  • 24 Sep
    • 土曜日コドモクッキング

      みなさん今夜のご飯は何ですか〜⁈  私はもりもりレタスあれこれでした♡ 今日は午後から土曜日コドモクッキングクッキングのレッスンでした今日のメニューは、野菜の栄養丸ごとカレー!とお彼岸も明日が明けとなりますのでおはぎ作りました♡ たっぷりのお野菜をゆっくりと煮込み野菜の水分と栄養を丸ごと頂きます おはぎは義母から受け継いだ3種類のおはぎなんです あずきはこだわります北海道のベニヤ長谷川商店のあずき私が14年間通う、福島屋立川店で購入出来ます♡ レッスンも終わりおまけの図工教室ではお気に入りのぬいぐるみを、持って来てくれて♡私の大好きなお裁縫をリクエスト!その日、その場で考えているのであるものでHalloweenマントを作りました。黒だと寂しいので、ちょっとだけあったオレンジ色でかぼちゃにきって貰いました♪縫い付けも子供たちがします^o^可愛い後ろ姿でしょう(^ε^)♪ 今日も楽しいレッスンでした♡いつもHuit Bonheurのレッスンにご参加頂き誠にありがとうございます では良い週末をお過ごし下さい♡

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  • 22 Sep
    • 子供の秋物ディズニーシリーズ

      みなさん、寒くなって来ましたね〜今日は子供達の秋物を少し買い足しました♪ 子供服は数がいるし、1シーズンしか着ない事から、大切なのはコスパ!ジャブジャブ洗える!をポイントに選んでいます今日はRighton、UNIQLOにあるディズニーシリーズをかいました どこの商品かはタグ付けしてあるので参考にしてみて下さいね!ライトオンの、ロンTはなんと!1枚1900円が2枚買うとまとめ買いで3000円になります。UNIQLOのアナユキのパジャマは790円の最安値!ミニーちゃんのワンピース期間限定1290円 とっても お安いお買い物に大満足 今日は自分の買い物を1つもしないで帰宅しました〜σ^_^; 羽織りものが欲しいですね♪ では、また明日!今日は子供服のご紹介でした

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  • 21 Sep
    • 第10回 魅力ある日本のおみやげコンテスト

      みなさんこんにちは今日はみなさんに素敵な梅干しをご紹介致します♡和歌山県南部町の 「トマト うめ」この度第10回魅力ある日本のおみやげコンテストでグランプリを受賞されたそうです‼︎ この梅干しとの出会いは、、友人からの戴き物でした実は、梅干し嫌いな私。カリカリ梅しか、苦手な私。しかし‼︎ なんと、美味なんだ!梅干し革命です! 本当他の梅干しと全く違うんです♪さすがはグランプリ〜〜また食べたいなぁと思っていたら、娘の友人が遊びに来てくれて、手土産に!トマト梅ー‼︎キター♡やばいやばいっ 是非みなさんに、ご紹介したいので今日は和歌山県南部町のトマト梅!ごり押しです♡ 是非見かけたら一度召し上がってみて下さい

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    • お彼岸まいり

      おはようございます暑さ寒さも彼岸までとは昔の人のたとえ言葉は本当に凄いですね今日は大切な娘のお墓まいりに行ってきます朝5時起きでおはぎ3種つくりました 持って行くのは3個(^o^)ですがお仏壇や、家族の朝ごはんにもたっぷり作りましたレシピは後ほど書き足しておきます!では行ってきまーす

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  • 19 Sep
    • ケーキ作り

      みなさん三連休いかがお過ごしでしたか私は小さな用事が幾つかありその合間に娘と料理の三連休でした昨日はケーキを作りました 白いクリームは良く見えないかも知れませが、カゴバックのデザインで、編み編みになっています♡色、帰れば良かったかしら?娘は、ピンクピンク!と中にはピンクのデコレーション小枝チョコレートで囲みリボンをつけました♡ 女の子らしいですねこんな時間を大切にしたいですね幸せを感じて生きる事は 益々幸せになる鍵かな〜なんて思っています♪ では 今日はお彼岸も入りでしたね今週のコドモキッチンではおはぎ!作りまーす ではでは楽しみに♡

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  • 18 Sep
    • ニューフェイス

      我が家に新しい仲間がやってきました♡いつも似たような食器ばかりがそろっちゃう、こんな感じや、木の器偶然にも、海外物を選ぶときはポルトガル製品ばかり今日のは、かなりリーズナブル 娘と、今日は沢山お料理しました♡今冷蔵庫で、冷え冷えにしてまーす ではニューフェイス君でした♡

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  • 17 Sep
    • ルルとララのいちごのデザート

      みなさんこんにちはHuit Bonheur 大内優紀枝です今日はゆったりとした土曜日です! 娘が学校の図書で借りた「ルルとララのいちごのデザートこれを作る!と張り切っていたので2人で本を持って近所のスーパーへ行き、材料のいちご、ビスケット、クリームチーズを買い出して本に書いてあるレシピ通りにピンク色のカナッペを作りました♡ 娘が、お茶パーティーをしましょうと、さそってくれて♡2人で、いちごのデザートを囲んでティータイム(^_−)−☆ 最高に幸せなひとときですねありがとうしーちゃん

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  • 15 Sep
    • りんごのカッティング

      みなさんこんにちは♡今日のレッスンはりんごのフルーツカッティングでした洋風バージョンと和風バージョンの2種をお伝えしましたまずは、洋風バージョンご紹介 りんごの赤と白が可愛いでしょ♡ こちらは2種をご紹介和風バージョンも中々素敵でしょ♡まだまだ、りんごのレッスンは続きます♪ フルーツカッティングは生徒さんがキラキラした目で果物を見てくれます(^_−)−☆私も教え甲斐があります 是非沢山のご参加お待ちしておりますユイットボヌール主宰 大内 優紀枝

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  • 14 Sep
    • 放課後コドモキッチン

      みなさんこんにちは(^_−)−☆今日は毎週水曜日放課後コドモキッチンの日です♡今日のメニューは先週レッスンでポテトフライがいい!とリクエストを頂いたのでポテトフライとれんこんチップスにしました ポテトは好きだけど、、、僕はれんこん、好きじゃないんだーと話してくれていたんですが「れんこん美味しい!」と言って貰えてとっても嬉しかったですありがとうございます♡ 野菜も、一生懸命カットしたりスライスしてくれて手慣れてきましたさてさて揚げたてを試食‼︎ 今日のきまぐれ図工教室は朝から家のガーデニングをしていたので、沢山の木ガーデニング有りますカットして、拾った木の実や家にある木のチップで好きな物を創作しました〜生徒さんの作品集〜木の電柱が、木の隠れ家だそうです秘密基地みたい♡ こちらは、動物色々ですがメインはフクロウの親子ふくふくちゃん だそうです♡抱っこしていて、可愛い♪ 今日も楽しいレッスンでしたいつもご参加下さりありがとうございます♡ またのご参加お待ちしております♪

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  • 12 Sep
    • 小さい秋みぃーつけた

      みなさんおはようございます!朝イチで青森の叔母から早生りんごが届きました♡叔母に御礼のハガキを作成するべくりんごのカッティング自由型を写真撮影しましたテーマは「小さい秋みぃーつけた」 赤がとっても素敵でしょう♪早起きして実は今日から子供達と、朝から運動はじめました。100メートル歩いて100メートル歩くの繰り返し。つまりインターバル有酸素運動ですね!何故かといいますと、自分の自覚症状ですが記憶力低下に伴いその解決策として今、私の注目課題である脳内のミトコンドリアを目覚めさせ増やす!脳内活性化をはかる! そして、即実行し継続する力はあると自負している私。頑張れ私‼︎自分応援団っ(^▽^;) そんな訳で、りんごのカッティングご紹介でした♡第二弾自由型もお楽しみに〜♪ 今日から月曜日ですねー シャキッとしましょう♪ Huit Bonheur大内 優紀枝でした♡

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  • 10 Sep
    • フルーツパーティー

      みなさんこんばんわ今日は仕事の打ち合わせやフルーツパーティーが都内某所であり参加して来ました〜♪ピカピカに光り輝く果物о(ж>▽<)y ☆ 見ているだけでテンションあがります今日はこれを簡単にカットしてフルーツを楽しむ会に参加させて頂き、昨日考え出した新しい簡単フルーツカッティングをしました♡ 始めてお会いする方々ばかりで緊張感たっぷりですがお誘いいただきましてありがとうございました楽しいお時間を共有出来て幸せです。

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  • 09 Sep
    • ぶどうパーティー

      みなさん山梨県の葡萄が旬ですね先日、山梨県のお世話になっている方から葡萄の贈り物を戴きました♡我が家は、毎日葡萄パーティーをしています♡幸せ〜今日は食べやすくて簡単な葡萄のプレートをご紹介します ただ、半分にカットし盛り付けしただけ素敵でしょッ大粒の葡萄を口に入れるとプシュ〜って、飛びそうで心配ですよね!でも、大丈夫‼︎半分にすればいいんです♡ 明日も実は葡萄パーティーがあります少しカッティングも練習しなくっちゃ では、明日も果物通信致します♪楽しい週末をお過ごし下さい♡

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  • 07 Sep
    • 放課後コドモキッチン

      みなさんこんにちは♪日本野菜ソムリエ協会認定料理教室Huit Bonheur〜ユイットボヌール〜大内 優紀枝です 今日は毎週水曜日に行っている放課後コドモキッチンのレッスン日本日のメニューは「かぼちゃのレアケーキ」です とっても簡単なのに!とっても美味しいんです♡ 今日も可愛い子供達はイキイキしてはしゃいでいます包丁をもつ作業にも手慣れてきました。しかし、まだまだ注意しないといけません。切ったかぼちゃをコトコト煮ている間に今日のきまぐれ図工教室はリサイクルペーパーバック!オシャレな包み紙や、英字新聞なーんでも使えます雑誌の好きなページでも構いません綺麗だし、すぐ捨てないで下さい。可愛いカバンが作れちゃうんです私の手順に従って4っのリサイクルペーパーバックが出来上がりました♡今日のおやつ「かぼちゃケーキ」といっしょに みなさんいかがですか?中々素敵でしょ♪ ユイットボヌールでは子供達に食のマナーや野菜を使ったおやつ、果物を使った料理を中心に何でもこだわらず楽しく子供達に、つくるって楽しい!をお伝えしています 全てではありませんが、時々レッスンレポートも致します♡是非ご覧下さい レッスンのお問い合わせはこちら⬇︎huityukie@gmail.com又はこちらブログまでお気軽にお問い合わせ下さいでは沢山のご参加をお待ちしております Huit Bonheur〜大内 優紀枝でした♡

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  • 05 Sep
    • 高知県野菜を使ったレシピコンテスト

      みなさんこんにちは昨日は娘を連れて、高知野菜を使った子供が作るレシピコンテストに参加して参りました娘のレシピはこちら⬇︎娘はまだ低学年なので切って揉むだけ!簡単和風おしんこです♡混ぜるのも、ジップロック袋なので洗い物無し!パパとつくれます 終わったあとのこの笑顔(^-^)料理中は、笑もせず、、、真剣でかたかった〜〜 高知県に咲く花  グロリオサです とっても美味しいですね そして休憩も終わり、いよいよ審査発表です!娘は、一次審査を通過した子供達に送られる入賞でした。また、かたくなりキンチョーしています。 とっても楽しいイベントでした。また、是非参加したいです 高知野菜 !美味しかった〜それでは、また明日♪

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  • 04 Sep
    • 今日は高知野菜PRイベント

      みなさんおはようございます今日は娘が待ちにまった 高知野菜を使って子供達がお料理するコンテストの日です♪さっきまで、雨だったのに晴れ出来ました♡わーい今日使うお皿をまだ、悩んでいる娘実は昨日、お兄ちゃんに自分が選んだお皿じゃない方をいいねと、言われたからなんです!もー。 それでは元気に思い出作りして来ます! 朝のデザートネクタリンのコンポート♡ ではではっ

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  • 28 Aug
    • 今日のお昼

      みなさんこんばんは今日のお昼はお気に入りのお重箱箱に「野菜重」を作ってみました 直ぐに食べちゃうので仕切りを無しにして、縦、横と作っては詰めていきます。奥のごはんは、混ぜ御飯です。材料は、人参、かんぴょう干し椎茸、鶏肉と、愛情♡っなんちゃって っ♪ 野菜重は長ネギの煮込みトマトの煮込み人参きんぴらピーマンきんぴら茄子は揚げ浸し蒸しじゃがおかひじきのお浸し 以上です。中々の健康重!お野菜たっぷり食べてお肌ピチピチになっちゃおっ 野菜生活!野菜生活!ではーまた明日っ♪

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    • ズッキーニのチーズパイ レシピ

      おはようございますユイットボヌール大内 優紀枝です今日は山梨県北杜市の清水一臣さんの作る新鮮野菜!ズッキーニを使ってチーズパイを作りました♪食べやすいスティック型のチーズパイ 作ってみて下さい♡ 残ったズッキーニも、スライスしてチーズを乗せて焼いちゃいましょう一口ズッキーニピザも作ってズッキーニパーティー‼︎ 是非 作ってみて下さいねーでは 楽しい週末を過ごし下さい レシピブログに参加中♪

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  • 24 Aug
    • ズボラ集まれ!めんつゆだけで何が悪い!?めちゃうま肉じゃが

      みなさんこんばんはHuit Bonheur〜ユイットボヌール大内 優紀枝です 今日のうちのごはん この中で、私の今日のメイン料理は何でしょう? 答えはお米です。 農薬9割カットで、これ以上ない美味しさ、私のナンバー1「ミルキークィーン」米粒はもっとも小さく、もっちりとしていて、私の7年連続ナンバー1。 お米を語ると、キリがないしかし、言わせて私のナンバー2!青森県産 「青天の霹靂」 そんな個人的お米へのあついトークでは無くて、今日はズボラな貴方も今日から料理上手。 彼の家にいって女子力アピールしたいじゃなーい‼︎安心して下さい。はいてますよ。安心して下さい。めんつゆがいますよ。 安定の美味しさ「簡単めちゃうま 肉じゃが」レシピ材料       2人分じゃがいも    3個玉ねぎ           1個にんじん        1本豚肉              100gめんつゆ        150cc水                   600cc ☆作り方は味付けよりズボラ!大丈夫。ついてきて! ①鍋にめんつゆ以外の材料を全て入れます。コトコト煮ます。②少し玉ねぎのはじが、透明になってきたら、アクを取り除きめんつゆを加えじゃがいもに竹串がささるまで煮ます。 はーーい♡これで出来上がりだよお野菜の旨味が出てるから味付けは めんつゆだけでいいんです! これぞズボラ女子飯!応援します。 お酒のアテにもオススメですではまた明日〜♪ レシピブログに参加中♪

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    • 今日の放課後コドモキッチン

      今日の料理教室は 放課後コドモキッチン♪ みんなで 涼しく 甘すぎない「白玉クリームあんみつ」を作りました 暑い中、涼しいお部屋でこんなおやつはいかがですか? カフェだと安くても500円はします自宅で作ったら材料1000円位で5人分位は作れますね♡ 今日子供達はが、これならおうちで、作れそうな気がする!と、いってくれました。いや〜ん ♡お母さんに作ってあげてー私の目指す目標に近い事です。この、作れそう!が作ってあげた(誰かの為に)♡↑これこそが!私の子供と料理をする最終目的の一歩前です。 是非今日の一言をいってくれた男の子に、作ってあげてねと、お伝えしました♪ レッスン風景です。生クリームを作って白玉粉を混ぜて 茹で上げて、冷やす。 大きなプレートに盛り付けて 「いただきまーす」 きまぐれ図工教室 今日も楽しいレッスンでした 夏休みの子供クッキングと食育レッスンは残す処、1レッスンとなりました。 9月からの放課後コドモキッチンは毎週水曜日、金曜日の放課後8月25日〜の大人レッスンは夏野菜カレーレッスンです野菜を丸々使い、野菜の栄養を食べきる!水を使わないカレーを作るんです! からだにいいこと、はじめませんか?日本野菜ソムリエ認定料理教室Huit Bonheur〜ユイットボヌール大内 優紀枝でした

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  • 23 Aug
    • 親友からの贈り物

      皆さんこんばんはたった今親友からの贈り物が届きました青森県では有名な美味しいとうもろこし!とうもろこしを津軽弁では「きみ」と言います。とっても美味しいんです 今日はインスタで少し前に流行っていたとうもろこしの三つ編みしてみました 娘も、夢中です♡くみーありがとー ご馳走さまです♪ 皆さんも、嶽きみ!   是非お取り寄せしてみて下さい 

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プロフィール

野菜ソムリエ(ジュニア)大内 優紀枝

お住まいの地域:
東京都
自己紹介:
Huit bonheur (ユイット ボヌール) ジュニア野菜ソムリエ 大内 ...

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