2日間の夏休み特別企画レッスンが

先程、無事終了致しました。
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2日目
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毎年夏休みは

食育講座に力を入れています

今回のテーマ野菜は

『とうもろこし』

子供達と、とうもろこしの歴史や

食べ方、栄養、謎などについて

お話させて頂きました。

ランチはとうもろこしを使ったメニュー

とうもろこしご飯おにぎり
とうもろこしとピーマンのスープ
ポップコーン
夏野菜サラダ

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お米のとぎ方を説明中です
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とうもろこしのお話はかなり
真剣に聞いてくれました。
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さて、ランチの時間です
パチパチはじけるポップコーン
楽しいですね♡
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はいできあがり♡
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蓋をあけると部屋中
香ばしい香りでいっぱい♡
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おにぎりもこだわりのお米で
炊き上げました♪

さてさて今回のレッスン前から告知

致しておりましたが

ゲストティーチャーにパティシエの

麒麟cafeのいまはし たかよ先生を

お招きして、デコレーションケーキを

作りました〜ヾ(´︶`*)ノ🎵

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まずは生クリームとホイップクリームの
違いをみんなに教えてくれました。

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セルクルでスポンジを型抜きしたり
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フルーツとクリームでデコレーション
したりして
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出来上がりました
(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎

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可愛らしいデコレーションケーキ

その他カップには

パフェみたいに作って

スポンジのはしきれも、使い切り

可愛いケーキを1人3つずつ作りました

全部可愛く作ってしまうなんて

ナイスアイディアですよね!

とっても楽しそうな子供達の笑顔が

見られて幸せいっぱいです!

ご参加下さいました生徒さん

コラボレッスンをして下さいました

いまはし たかよ先生

ありがとうございました

夏休みはお盆明けからレッスン

承ります。

7/29日は青森県へひとっ飛び!

青森県にある、さいかい小学校へ

行き50名様の親子を対象にした

食育講座を開催致します。

ご参加下さる皆様にお会い出来るのを

楽しみにしています。

(*˘︶˘*).。.:*♡

Huit Bonheur

大内 優紀枝







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みなさんこんにちは

ユイットボヌール大内です

先日、クックパッドにアップしている

『アスパラ春巻き』がつくれぽ10人の

話題いり!となりました。

クックパッドさんありがとうございます♡

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材料3っ!簡単料理です

是非作ってみて下さいね💕
 
クックパッドさんの話題入りは実は

これがはじめてなんです。

クックパッドにレシピを書いて

多分2年半位になるのかもしれません。

尊敬する、野菜ソムリエの先輩が

レシピの覚え書きに使っていて

見やすくて!写真があって!

なんかとってもいい!!と

思い私も利用する事にしました。

いつか先輩みたいにレシピが本に

なったりしたらいいなーと

夢をみています♡

夢があるって、いい歳して

素敵じゃないかー

実は今日は私の38歳のお誕生日です。

誕生日だから、夢語っていいかな?

なんて♡

コツコツ、企業様へのメニュー提案も

かなりの数をやってきました!

さて今年は1つ位決めてみたい!!

子育てしながら、自分の事に

時間を使ってしまうのが

後ろめたくなる日もあります。

わが子は勉強もスポーツも

いまひとつ。

ただ、自慢もあります

とにかく健康です。

虫歯もありません。

ずーっと水とお茶で育てきました。

野菜を食べる量が少なくて

野菜だしのスープを飲ませています。

だから元気!野菜の力!

それだけは自慢です。

その経験を活かして少しでも

多くのママ世代に広めたい野菜生活

夢を叶える為にコツコツやらなきゃ

いけない事がある。

これからも応援

宜しくお願い致します




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石川酒造

みなさんこんにちは

今日は朝早くあきる野にある

墓参りに行ってきました

帰りの通り道にある

東京都福生市の石川酒造へ

寄ってきました。

一気に紹介!!

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こんな素敵なところ。

中には地ビールが飲める場所もあるし

お蕎麦屋さんと

レストランがあります。

是非みなさんも

行ってみてくださいね

では暑い日が続きますが

熱中症に気を付けて下さいね💕


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今日は久しぶりにレシピご紹介

ワインのおともに

巨峰を使ったレシピ提案しています


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『巨峰のおつまみデザート』

材料 

巨峰 10粒
バケット 10cm
クリームチーズ 30g
砂糖 小さじ1
レモン汁 2滴

作り方
①器にクリームチーズと
砂糖、レモン汁を入れ混ぜる。

②バケットを1cmにスライスし
①を塗り、皮を剥いた巨峰をのせる

直ぐに出来る簡単美味しい
おつまみです💕

巨峰シリーズ
まだまだ、続きます♪

Huit Bonheur
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巨峰を使ったホムパレシピ

テーマ:
今日は訳あって、朝から巨峰を使った

ホームパーティーのレシピ撮影

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大粒の種無し巨峰はとってもジューシー

巨峰を使ったレシピで人気があったのは

巨峰のステーキソース

ステーキの邪魔を一切していない!


私は思っています♡

沢山、撮影したお写真を見せたいの

ですが、そちらの詳細はあらためて

ご紹介致します♡




昨日は娘と、娘のお友達と畑に

行ってきました。

じゃがいもを沢山掘ってきて

自宅に戻り、家のプランターで

育ててるナスを使って

料理しました。
「ジャーマンポテト」
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ナスの豚バラ巻
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味噌やきおにぎり
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暑いから、とにかく塩気の

ある物が食べたくて

おしんこを作ったりしています♡

自然の恵みに感謝。

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間もなく参加者募集を終了致します

夏休みの特別企画!

夏野菜、トウモロコシの徹底調査を

子供達とします

今年の夏休みは凄い、なんと!

パティシエさんをお呼びして

デコレーション作りを

直に学べるチャンス!!

食育講座に野菜を使った料理作りと

デコレーションケーキ作りの

盛りだくさんのレッスンです。

7/24日月曜日は満席となりました。

7/25日火曜日残席3となっております

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せっかくの夏休み

楽しく学べるチャンスを是非

ご活用ください。

Huit Bonheur

ユイットボヌール