あったかごはん

皆さんこんばんは

今日は寒いですねっブルブル

昨日がまるで嘘のようです。

こんな日は やっぱり和食で

体の芯からあたたまるごはんを

食べたいですね。

我が家の晩御飯です

今日は 白菜鍋(白菜としゃぶしゃぶ

肉のミルフィーユ)昆布だし

玉ねぎの皮でお出汁をとった

(ベジブロス)豆苗のお味噌汁

きのこのみじん切りたっぷりの

豆腐おろしハンバーグ

～ほうれん草お浸し～

果物はりんごとキウイといちご

です。

育ち盛りの子供達は

沢山食べます‼︎

今日の献立がまだの方

あったかごはんはいかがですか？

簡単白菜鍋のレシピ

材料       4人分

白菜 4分の1

豚ロース薄切り肉

しゃぶしゃぶ用       300g

だし昆布           1枚

☆ポン酢

作り方

①だし昆布を濡れ布巾で

綺麗にふき、鍋に少しお水を入れます

(鍋底から3センチ位)

②白菜をたっぷりのお水で

1枚づつ、洗います

③お肉を挟み、一口大にザクザク

切ります。(大きさは均一に！)

④白菜の七分目位までお水をいれて

火にかけます。

白菜が透明になり、火が通ったら

出来上がりです。

☆昆布を抜いて、ポン酢で

お召し上がり下さいね！

母は最初から昆布をキッチンバサミで

切って昆布を食べています。

だし昆布だけど ありだと思います♪

是非ご活用下さい♡

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