30円のもやしがこんなに美味しく変身しちゃうレシピ

シャキシャキ感がたまらなくおいし~いもやし♪低カロリーである上、栄養面においても優れモノ。タンパク質、カリウム、ビタミンB群などの豆類としての栄養に加え、発芽することでビタミンC・アミノ酸などがプラス。節約・ダイエット・健康に!これ一品でも満足!たっぷりもやしを使った旨うまレシピです。

 

更新日: 2017年07月17日

kuzuhalifeさん

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■レンジでチン!■

 

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簡単!*もやし春雨チャプチェ*

材料 (3~4人分)
もやし   1袋
春雨    50g
きざみ海苔 少々
マヨネーズ 少々
■ 合せ調味料の材料
水     大さじ5
醤油    大さじ2
砂糖    大さじ1
ゴマ油   大さじ1
いりごま(白)大さじ1
豆板醤(お好みで)小さじ1/2
http://cookpad.com/recipe/941519

■あんかけ■

 

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簡単もやしの卵♪中華あんかけ

材料
もやし  1袋
卵    3個
味ぽん(ポン酢)大さじ3
砂糖   大さじ2
中華だし 小さじ2
水    100cc
片栗粉  大さじ1
ゴマ油  適量
http://cookpad.com/recipe/399656

 

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節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

材料 ( 2~3人分 )
絹ごし豆腐 300g
もやし   1袋
出し汁   300cc
酒     大2
砂糖    小1
本みりん  小1
醤油    大2
片栗粉(水大1、5でトロミ)大1
http://cookpad.com/recipe/294270

■もやし+豚肉■

 

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とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

材料 (2人分)
もやし  1袋(200g)
豚バラ肉 80~100g
卵    2個
水溶き片栗粉 片栗粉:小さじ1/2 水:小さじ1
塩・胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ&ソース 適量
http://cookpad.com/recipe/1441180

 

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豚肉もやしニラ炒め

材料 (2~4人分)
豚バラ肉(スライス)100g
もやし    1袋
ニラ     1/2束
しょうが   1カケ
塩コショウ  少々
オイスターソース 小1
酒      大1
醤油     大1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
ごま油    小さじ1/2
ラー油    数滴
水溶き片栗粉 適量
http://cookpad.com/recipe/239852

 

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基本の野菜炒め

材料 (2人分(大皿1枚分))
豚肉     100g
(下味用)醤油・酒 小匙1/2
キャべツ   大3枚
人参     1/3個
もやし    1/2袋
にんにく・生姜のみじん切り 各1片分
■ ▼調味料
醤油・オイスターソース 各小匙1/2
中華だし   小匙1/2
塩      小匙1/4
胡椒・ラー油 少々
胡麻油    小匙1
http://cookpad.com/recipe/263928

 

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カリカリ豚ともやしのねぎソース

材料 (2人前)
豚こまぎれ肉  100g
もやし     1袋
片栗粉     大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ     7~8cm分くらい
醤油      大さじ3
酢(純米酢使用)大さじ3
砂糖      小さじ3
鷹の爪(とうがらし)の輪切 少々
(あれば飾りに)わけぎ 少々
http://cookpad.com/recipe/608702

 

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おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

材料 (10個)
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉  200g
もやし   1袋
にら    1/4束
生姜    1片
春雨    50g
■ (A)
砂糖    大1~2
醤油    大2
酒     大1
胡椒    少々
ゴマ油   少々
http://cookpad.com/recipe/77410

 

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激安!美味♪幸せの麻婆もやし♪

材料 (4人分)
豚ひき肉    200g
もやし     1袋
長ねぎ     1/2本
にんにく    1かけ
しょうが    1かけ
水       1.5カップ
しょうゆ    大さじ 1
オイスターソース 大さじ 2
水溶き片栗粉  適量
http://cookpad.com/recipe/262404

■もやし+鶏肉■

 

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レバニラ炒め

材料 (3人分)
鶏レバー   200g
ニラ     1把
もやし    1袋
ショウガ(チューブ可)1かけ
酒      大さじ1
醤油     大さじ1/2
豆板醤    小さじ1
オイスターソース 大さじ2
http://cookpad.com/recipe/236222

 

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もやしたっぷり♫鶏ひき肉の味噌つくね

材料 (2人分)
もやし    1袋(250g)
鶏ひき肉   200g
しょうがのすりおろし 1かけ分
みそ     大さじ2
酒      大さじ1
白いりごま  大さじ1
(あれば)万能ねぎの小口切り 適量
http://cookpad.com/recipe/902545

■ナムル・サラダ■

 

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一風堂のもやしナムル

材料 ( 2人分 )
もやし     1袋
にら      2~3本
いりごま    大さじ2
しょうゆ    大さじ1+1/2
ごま油     大さじ2
おろしにんにく 1片分
豆板醤     小さじ1/2
一味唐辛子   適宜
http://cookpad.com/recipe/214933

 

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我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

材料 ( 4人分 )
もやし   1袋
きゅうり  1本
ハム    4枚
醤油    大さじ2
酢     大さじ2
砂糖    大さじ1
ごま油   大さじ1
塩こしょう 少々(5振り程)
http://cookpad.com/recipe/931704

 

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ごま油が美味しい☺もやしナムル☺

材料
もやし   1袋
ごま油   大さじ1と1/2
塩     小さじ1/3~2/3
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
水     小さじ2
白いりごま(すりごまがオススメ)大さじ3
http://cookpad.com/recipe/1306693

 

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超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆

材料
もやし      1袋
カットわかめ   適量
ごま油      大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
塩        小さじ1程度
にんにくチューブ 2センチ程度
すりごま     大さじ3
ネギ (飾り的なもの)
http://cookpad.com/recipe/932013

 

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☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

材料 (2~3人分)
きゅうり     1本
もやし      100g
きゃべつ     60g
中華だしの素   小さじ1~2
ごま油      大さじ1
塩        適宜
にんにく(すりおろし) チューブで2㌢位
ブラックペッパー 少々
白ゴマ      少々
http://cookpad.com/recipe/373363

 

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やみつき☆簡単もやしサラダ♪

材料 (2人分)
もやし   1袋
ハム    4枚
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2弱
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁  小さじ1
炒り胡麻  適量
http://cookpad.com/recipe/1707627

■スープ■

 

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めちゃ旨!豚もやしスープ

材料 (2人分)
豚こま切れ肉 100g
もやし    1/2袋~
かつお節   小袋1パック
ごま油    小さじ2
水      600cc
中華スープの素 小さじ1
しょうがすりおろし 1かけ
にんにくすりおろし 1かけ
しょうゆ   大さじ1弱
合わせ味噌  大さじ2と1/2
ラー油    少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜
http://cookpad.com/recipe/1042357

 

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韓国風*もやしの味噌スープ*

材料 (2~3人分)
もやし    1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌     大さじ2
コチュジャン お好みの量小さじ1~2
ごま油    少々
すりごま   適量
わけぎ    適量
だし汁    2カップ
http://cookpad.com/recipe/272321 

 

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もやしでラーメン気分♪

材料 (1人分)
もやし   1/2袋
玉ねぎ   小1/4個
ごま油   小さじ1強
こしょう  少々
水     250cc
砂糖    小さじ1/2
ウェイパー 小さじ1/2
味噌    大さじ1
しょうが・にんにくすりおろし(チューブ)各少量
豆板醤   少々
http://cookpad.com/recipe/789444 

 

■お好み焼き■

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包丁不要!もやしのズボラお好み焼き

材料
もやし  1袋
卵    1個
片栗粉  大さじ3
だしの素 小さじ1
塩    少々