この週末は都内の現場をいくつか巡ってきました。
最初は、今年4月にオープンした代々木にある Y.Y.G. Brewery
ビルの1階にブルーパブ、7階にレストランのビアキッチンがあり、1階だけ訪問しました。
ガラス越しに醸造タンクが見える席で。
左から、幡ヶ谷ビター、代々木アンバーエール、新宿ペールエール
どれもかなーりスッキリな印象。
つながっていたのは6種類。
日替わりおつまみ3種盛り、ホワイトチョコ、しじみ、ウナギボーン。
南新宿バレーワイン、裏原宿チョコレートスタウト、代々木八幡ブルーベリーウィート
バーレーワインが濃厚で美味しかった。
綺麗でお洒落な店内。 7階のレストランも気になったけど次に移動しました。