マルナカ新田店から西へ約190mの場所にある
『手造りそば うどん いしうす庵 屋島店』
≪さぬき麺業≫が展開するお店で、
うどんだけでなく、蕎麦も推してるのが特徴。
『いしうす庵』を名乗るお店は、ここ屋島店とレインボー店のみ。
郊外の大型店だけどセルフじゃなく、フルサービスの一般店で
レインボー店と同じく入口脇で全自動の石臼が回ってるます♪
▼『いしうす庵 レインボー店』の記事
100席を超える店内だけど店員さんは5人くらい。
ピーク時間を過ぎていたとはいえ、セルフの大型郊外店よりも店員さんが少ないのが不思議。
かつ、活気があるというより上品な雰囲気なので静かだけど
店員さん同士が仲良さそうにずっと会話してるのは時間がゆったり感じていい★
メニューはファミレスのようにシンプルだけど全種類の写真が載ってて見やすい。
さて注文ですが、蕎麦もオススメなので興味はあったけど
外が寒くて釜上げが食べたくなったので
釜上げができるか聞くと、今から釜に入れるので12～13分待つと言われたのでテンション上がる♪
一人前でも釜あげを作ってくれるのは本当に嬉しい◎
しかも10分以上待つという事は、他のついでじゃない証拠なので更に嬉しい♪♪
たまたま私が座った席が、目の前に入口脇の全自動石臼が見える場所だったので
延々に廻って粉をどんどん作ってゆく光景を見てたので時間が全然気にならなかった◎
そして届いた釜上げうどん♪
飾り気も無く、超シンプルな仕上がりだけど
それが何より嬉しい◎
王道メニューを妙にアレンジされるのがとても残念なので、こういうのを見ると安心します。
なので当然、味も王道のシンプル味。
イリコがそれなりに効いてるし、麺も固くなく柔らかすぎない。
特筆すべき店は無いけれど、だからこそいつ食べても安心できる味です。
有名店を巡りに来た県外の人達じゃなく、たまたま香川に来た人達には
こういう基本的な味を知ってほしいなぁ。といつも勝手に思ってます。
それは特に目当てが無いけど、
せっかく香川に来たからうどんを食べようと思いつつ、
「ちょっと変わったうどん屋さんに入ってみよう。」
みたいなノリで食べた店が、たまたま讃岐人からしてもハズレのお店だったら
讃岐うどんのイメージを悪くもたれてしまうからです。
そんな事になるくらいなら、こういう基本中の基本のお店で味を確かめてくれると嬉しいな。
まぁ、これは私個人の勝手な想いですけどね◎
▽メニュー紹介
▼手打うどん単品メニュー
「ざるうどん 290円」
「天ざるうどん 580円」
「大えび天ざるうどん 700円」
「釜あげうどん 300円」
「天ぷら釜あげ 590円」
「大えび天釜 710円」
「かけうどん 270円」
「わかめうどん 330円」
「きつねうどん 350円」
「生じょうゆうどん 330円」
「ぶっかけうどん 330円」
「釜玉うどん 350円」
「温玉ぶっかけうどん 380円」
「ゴボ天うどん 380円」
「かきあげうどん 430円」
「天ぷらうどん 430円」
「大天ぷらうどん 550円」
「野菜天ぶっかけうどん 470円」
「えびかきあげうどん 500円」
「天ぷらおろしうどん 530円」
「大えび天ぷらおろしうどん 650円」
「山かけうどん 430円」
「カレーうどん 480円」
「肉ぶっかけうどん 550円」
「肉うどん 580円」
「山菜おろしうどん 480円」
「お子様セット 580円」
▼手打うどんのセットメニュー
「五目セット 480円」
「押し寿司セット 480円」
「玉子丼セット 530円」
「かきあげ丼セット 580円」
「山かけ丼セット 580円」
「親子丼セット 630円」
「えびかきあげ丼セット 680円」
「天丼セット 680円」
「カツ丼セット 780円」
▼石挽そば単品メニュー
「ざるそば 430円」
「天ざるそば 720円」
「大えび天ざるそば 840円」
「五段わりこそば 880円」
「かけそば 430円」
「ぶっかけそば 450円」
「きつねそば 540円」
「ゴボ天そば 570円」
「かきあげそば 600円」
「天ぷらそば 600円」
「大えび天ぷらそば 720円」
「野菜天ぶっかけそば 650円」
「えびかきあげそば 670円」
「天ぷらおろしそば 680円」
「大えび天ぷらおろしそば 800円」
「山かけそば 580円」
「山菜おろしそば 600円」
「ざるとろろそば 530円」
「鴨汁ざるそば 750円」
「鴨南そば 750円」
▼相のり（うどん＆そば）
「相のり 480円」
「天ぷら相のり 770円」
「大えび天ぷら相のり 890円」
▼石挽そばのセットメニュー
「五目セット 630円」
「押し寿司セット 630円」
「玉子丼セット 680円」
「かきあげ丼セット 730円」
「山かけ丼セット 730円」
「親子丼セット 780円」
「えびかきあげ丼セット 830円」
「天丼セット 830円」
「カツ丼セット 930円」
▼サイドメニュー
「おにぎり 1個80円／2個160円」
「いなり寿司 1個90円／2個180円」
「ばら寿司 180円」
「おでん 各種100円」
▼冬季限定メニュー
「牛鍋 800円」
「えび鍋 780円」
「しっぽくうどん 400円」
▼お飲み物
「瓶ビール（中） 500円」
「お酒（一合） 400円」
「オレンジジュース 210円」
【住】香川県高松市新田町甲2567-1
【電】087-841-7877
【営】10:00～20:00
【休】無休
【席】132席
【駐】42台