香咲(青山) こ、こんなホットケーキ初めてー! | ホットケーキ先生談話室(旧ホットケーキ☆純喫茶りみっくす)

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ブログ活動は2014年末をもって引退しております

純喫茶っ子にぃは渋谷や青山とかおしゃれさんが行き交う街はあんまし好きじゃないのです叫び
やっぱり浅草や新橋みたいな昔ながらのお店とかが残ってる街が大好き♪

こんな昭和なヤツが背伸びして青山なんか歩くものだから、昭和不足でにぃ干からびちゃう汗
一刻も早く純喫茶に駆け込まなきゃー!!



ふぅ、なんとか見つけました☆
「香咲」(かさ)、ホットケーキ好きならすっごい有名って聞いててどーしても行きたかったんですDASH!
それに香咲は1984年創業だから昭和の頃から営業中♪
昭和な雰囲気で一流のホットケーキ・・・、さらに



「お母さんが焼いてくれた昔のなつかしい味」(-_-)
行っちゃう?行っちゃう?行くしかないでしょー!走る人


(写真クリックすると拡大します♪)
はあ、店内も青山によくあるおしゃれカフェみたいな雰囲気じゃなくってよかったぁ~o(^-^)o


若いお兄さんと店主っぽいおばさんと2人で切り盛り、
女性のお客さんは一人もいなくって、おじさんたちがコーヒー飲んでくつろいでましたコーヒー

香咲はスペルで書くと「CASA」、スペイン語で「家」っていう意味家
これなら家にいるような気分でくつろげるよねキラキラ



ホットケーキやネルドリップで丁寧にいれるコーヒーは少々時間がかかるので時計
お水といっしょに必ずもらえるバタークッキーでもかじって待ってましょ砂時計
柔らかくってバターがふわっと香るおいしいクッキーでしたよ音譜



もう見ただけで「これはよそのとは全然違うぞっ」とピンときちゃいました純喫茶にぃひらめき電球

早速ナイフナイフとフォークを入れてみたら・・・、あれれ?、何なのこれ~!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
表面はもちろんサクッとしてるんですが、そこを超えて中身にナイフが到達するとほとんど力入れなくてもスルッといっちゃう。こんなホットケーキ初めてー!グッド!


(写真クリックすると拡大します♪)
味もナイフで感じたのと同じようなものでした♪
表面サクサクで、中の生地がすっごいふあふあ☆
一見生地ぎっしりで重たそうに見えますけど、実はあまりに生地が軽すぎてあっという間に口の中で溶けちゃう。ほんとだってば!クラッカー

この生クリームもおいしかったぁ~キラキラ ミルクの甘みがとってもよくでてるんです(^∇^)
メープルはほとんど使わずにクリームだけで半分以上食べちったーあせる

この日、にぃホットケーキランキングでナンバー1は入れ替わりました♪王冠2



カップもステキな香咲オリジナルのブレンドコーヒーでごちそうさまーナイフとフォーク
香咲のブレンドには香咲ブレンドとロイヤルブレンドの2種類あって、にぃはらしくないけどロイヤルで王冠1
苦味を抑えつつも香りとコクを大切にしたコーヒーはとってもおいしいです♪
苦味のあるのがお好みな方は香咲ブレンドがオススメコーヒー

そうそう、「香咲」っていう店名にはもひとつ意味があるの。
「珈琲の香りが花のように咲く」っていう意味もね黄色い花


☆★☆香咲(かさ)☆★☆
住所 渋谷区神宮前3-41-1
営業時間 (平日)11:00~20:00 (土曜)13:00~19:00 (日祝)13:00~17:30
メニュー
(Coffee)
香咲ブレンド、ロイヤルブレンド、アメリカン 650円
キリマンジャロ 900円
ハワイコナ 1000円
カフェ・オレ 700円
カフェ・カプチーノ 800円
カフェ・ウインナー、カフェ・キャラメル 900円
アイスコーヒー、アイスオレ 700円
ホットショコラ 800円

(Tea)
ストレート、アイスティー 650円
ロイヤルミルクティー 700円(生クリーム・アーモンド入りは800円)
キャンブリック 800円

ホットケーキ 680円
スコーン 450円

このほかにもケーキたくさんあります♪ スコーンもおいしいみたいなので食べてみたいなー( ̄¬ ̄)