◆春巻きの皮を器にしてみました | 給食業務受託会社 ホスフェクス株式会社

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シェフによるワンランク上の料理×管理栄養士による栄養バランスの良い献立。このコラボで『美味しくて体に嬉しいお食事』をご提供させて頂いている会社です。


こんにちは


本日は春巻きの皮を利用した、おもしろい盛り付けをご紹介します☆



じゃん!

春巻きの皮を、お玉で押しつけながら揚げるとこんな風になるんです

見えますかね?白に白で見にくいですが・・・



こういう丸い窪みのあるお皿にのせてあります。


スパゲティーをのせて・・・

ちなみにボンゴレロッソスパゲティーです


ぴったりはまりましたー

スパゲティーといっしょに、ぱりぱり割りながら食べました。

ボンゴレロッソのソースが春巻きの皮に染みて、美味しかったですよ~


では、また面白い盛り付けがあったらご報告しますね~