昨日アップできなかった
月曜日みたいな火曜日のお弁当です。
週のはじめはのっけ盛り弁当でした。
暑すぎて
溶けそうな毎日。
今日も35度超えだそうで…。
まじ勘弁してほしい私です😭
一昨日は甥っ子の誕生日ランチ。
妹のおいしいパスタやサラダ。
私のサンドイッチやパン
娘の自家製レモネードなんかの
持ち寄りパーティでした。
食欲も落ちる中
妹の作る夏のにんじんサラダが
とーってもおいしかった。
こういうのはいいね〜。
のっけ盛り弁当に
うちが好きな分量にして
早速入れました。
【夏にんじんサラダ】
にんじん1本 千切り
茗荷3個 千切り
大葉10枚 千切り
塩 小さじ1前後をお好みで
ごま油 大さじ1弱
白ごま 大さじ1
七味唐辛子 お好み
にんじんに塩をしてしっかり混ぜたら、油以外の全ての材料を入れ満遍なく混ぜ、最後にごま油をまわしかけてさっくり混ぜたらできあがり。
塩だれにつけた
牛切り落とし肉ソテー
塩茹でトウモロコシ
うずら卵のカレー醤油煮串
【連休あけはささっと♪
夏本番のっけ盛り相方弁当】
梅雨明けはまだですが
気温は夏本番‼︎
毎日３５度ごえの愛知です。
運動できそうでできにくい夏。
せめてストレッチでもしっかりしないとですね＾＾
今日は少し連投する予定です。
また午後にでも～＾＾
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