こんばんは～(*^▽^*)
今日は むしむしむしっし～
嫌だ嫌だ～～～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
そんな日は ガツンとメニュ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
朝から ぼささんの パーコーを 見て
超揚げ物脳・・・o(TωT )
でもって 冷蔵庫を 見たら・・・
豚も無く・・・あったのは 鶏胸肉～(´□｀｡)
しかも・・・
「鶏揚げたら～ ただの唐揚げだろ～（笑）・・・」
by 意地悪師匠（笑）
く～～～～～～～～～～～～！！
じゃあ ただの唐揚げじゃ 無く 作ろうじゃん！！（逆切れ）
(≧▽≦)
てことで いきま～す('-^*)/
材料は
鶏胸肉 ３枚 （ 醤油 大さじ１
酒 大さじ１ すりおろし生姜 小さじ１）
片栗粉 揚げ油
☆香味だれ☆
ネギ みょうが
醤油 大さじ６ 酒 大さじ４
はちみつ 大２～３ （砂糖だと甘めにできま～す）
酢 大さじ２ ごま油 大さじ２
にんにく 小さじ１ すりゴマ 大さじ１
まずは 鶏肉を 切り開きま～す
左のを開くと 右のサイズに～
少し 切り目を入れて 味がしみやすくしま～す
で （ ）の 下味を 漬けま～す('-^*)/
その間に ネギと みょうがを 切って
材料を 混ぜておきま～す(^O^)/
油を １７０～１８０度に して
片栗粉を 付けた 鶏肉を揚げていきま～す(^-^)/
かり～っと 揚がったのは こんな感じ～
で 食べやすく 切ったら お皿に盛り付けて
香味だれを かけたら～
でっきあがり～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ではでは～ お待たせいたしました～～～
さあさ～ がっつり 頂いちゃって～ くださ～いヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
一口食べれば～
カリ～ッ サク～ じゅわ～～～
うまうま～♪(￣▽+￣*)
アップも・・・( ´艸｀)
うふふ～ ただの 唐揚げじゃないよ～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ちょい すっぱめの 香味ダレが～ 暑い夏に 良いね～('-^*)/
砂糖ですると～ 甘めで これもいけます！！
ではでは～
今日も 美味しく いい笑顔～♪
(*^▽^*)
