日曜日の夜ごはんは、
手羽元がたっぷり入ったチキンカレー
やわらーく煮込んだので、
つるんと骨から身が外れます。
かじりついたりしなくてもいいから、
食べやすくて
ちなみに、カレーは具材がごろごろ形を残しているものより、
やわらかく煮崩れている方が好きです。
かといって、
最初から薄く切るのはイヤ。
大きめに切った具材が、
煮崩れて小さくなるのがたまらんのです(笑)
世間一般的には、
ごろごろ派の方が多いのかしら?
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