お誕生日、ひなまつり、こどもの日、クリスマス・・・。
イベント好きなわが家は、
年に何度もパーティを開きますが、
そんなときには必ずあるメニューが登場します。
それは、カクテル盛り~
ただ食材を盛りつけただけなのに、
たちまち食卓を華やかにしてくれるカクテル盛りは、
わが家のパーティメニューに欠かせない存在なのであります(笑)
ということで、
本日の再放送シリーズは、
過去にupしたカクテル盛りを幾つかご紹介させていただきます。
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エビ+アボカド+プチトマト+パセリ
ゆでたエビとアボカドをマヨ+だし醤油+わさびで和えてます。
彩りのためにトマトとパセリをトッピング。
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トマト+モッツァレラチーズ+生ハム+バジル
天然塩ぱらり、黒コショウガリガリ、
レモン果汁とEXオリーブオイルをちょっぴりたらり。
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キウイ+モッツァレラチーズ+生ハム+クリームチーズ
たぶん味つけは何もしてないと思います。
生ハムとクリチの塩気だけで十分
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トマト+モッツァレラチーズ+バジル
塩+オリーブオイル+レモン果汁で味つけ。
いつものカプレーゼもカクテルにして盛りつけると、
また違う印象ですよね
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イチジク+生ハム+クリームチーズ
こちらも味つけいらず~
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トマト+生ハム+モッツァレラチーズ
レモンをきゅっと搾っていただきました
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キウィ+生ハム
味つけなしでOK
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イチジク+生ハム
フルーツ+生ハムのコラボの中では、
イチジクとの組み合わせが一番好き~
ゆきりんこさんのだんなさまもそうなんですって。
パパさん、握手です~
そしてそして、Happy Birthday(笑)
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ね。
どれもどうってことないメニューなのに、
なぜかとっても豪華な感じに見えるでしょう?(笑)
これがカクテルマジックなのです
お試しあれ。
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