厚揚げは甘辛く煮含めていただくのも大好きですが、
こんなふうにこんがりと焼いたのも好き
ネギ（お好みの切り方で）とピザ用チーズをのっけて、トースターで焼くだけ。
チーズがいい具合に溶け、ちょいと焦げ目などがついてきたら、
おかかをふり、だし醤油をたらりとかけて、
はい、召し上がれ
ちなみに、写真はかつおぶしも一緒に焼いてしまった失敗作（笑）
おかかは焼かずに、最後にぱらりをオススメいたします
お好みで七味などをかけてもおいしいですよん
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