しおしお浅漬け
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きゅうり 2本（麺棒などで叩いて割る）
塩麹 大2
塩昆布 大2
酢 大1～1.5
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材料はたったこれだけ
さっとあえて5分待つだけ...
きゅうりの他、キャベツなどでも...
こんなにうまいお漬け物が
こんなに簡単にできるとは
塩麹のご飯粒があるとちょっと
見た目が悪いので、自家製のひとは
すり鉢なんかでつぶしてくださいね
本当～～～に美味しいです！
しかも身体にいいなんて
今日はカレーです（キャンプのカレーです）
カレーのお肉も塩麹に漬けてみました
柔らかくって美味しいです
カレーはたいちのリクエストだったのですが...
こ～～んな事、したかったみたいですよ
このスプーン、ビョーンと60cmに伸びます
お父さんのも
うお～～～、何だ～～～！
でもね、ちょっと食べにくいです
フォークもあるよーーー
上野丸井、ヴィレッジバンガードで買いました
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