レンジで16分、塩麹ぶためし

塩麹ぶためし by ホネリ

あらかじめ豚バラ肉は、
塩麹につけておく半日過ぎたら食べられ、
一週間以上保存がききます。

100グラムずつ切っておくと便利。


塩麹と、スプラウト、
奥に写っているのがルイボスティー
これで、この冬、風邪ひかないね

しかしこのエコッタさんは賢い
蓋の開き具合を、こんな風に調節できるので
加熱むらしができる
蓋を開けて、1分加熱で
10分蒸らしたの同じに仕上がります