今朝はフライパンで練習した、今日は白馬ガレット養成講座の最終日です（笑）💕黄身が破れちゃったけど、自分の朝食に頂きます（笑）💕
筆記試験と実技試験があります。筆記試験では「蕎麦」って漢字が出て、ド忘れして書けなかった…情け無い（笑）💕そう言えば、日頃 自分で書く時に「そば」ってひらがなで書いたり、iPhone簡単に変換しちゃってるから、いけなかったなぁ〜（笑）💕
実技試験、2番目だったので良かったけど、1番目の方達は焼成台に油が馴染んでいないし、火の調整に何枚も焼いていて、大変そうでした、私は生地をギリギリしか持っていなかったから、1番目だったら完全にアウトだったなぁ〜（笑）💕
焼成台の柄の所で火傷しちゃった…私らしいネ（笑）💕 皆、冷静に焼いてるのに、私だけキャー破れちゃったァなんて叫んでたわぁ（笑）💕
終わった後、第9期生の仲間は仲良しになった、明るい皆さんに救われました（笑）💕
筆記試験と実技試験があります。筆記試験では「蕎麦」って漢字が出て、ド忘れして書けなかった…情け無い（笑）💕そう言えば、日頃 自分で書く時に「そば」ってひらがなで書いたり、iPhone簡単に変換しちゃってるから、いけなかったなぁ〜（笑）💕
