出張レッスン

バレンタイン前日、

桑名市内の学校へ、出張レッスンに行って来ました(*^_^*)

前回にお邪魔したのは暑い時期だったから、

毎週、実習で作ってる生徒さん達はとても成長してて、

作業も早くなってて、びっくり。

これはプレッチェルを作ってます。

プレッチェルを作るくらい細長く生地を伸ばすのは、難しいんだけど、

みんな余裕(*^_^*)

あんパンやチョコクリームパンも

みんなで分担作業であっという間に仕上げていきます。

下準備も、バッチリ。

ハムロールを作っていたグループのところに行った時、思いついた。

次の日がバレンタインデーだから、

ハート形のハムロールに

タイムリーに可愛いパンが出来て良かったね。

生徒さんたちの、

素直で一生懸命な様子が伝わってくるパンたち。

販売は水曜日。

3月1日はカフェもオープンします(*^_^*)

お時間あれば、足を運んでみてね。