8月のスパイス~香りソルト<レモンペパーミックス>・ガラムマサラ・梅肉 | ユッキーのholoholo手帖

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そんな料理家の日々を綴ります

スパイス大使8月のテーマは
『スパイスでお料理上手 
さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ
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お題のスパイスはこの3種音譜
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香りソルト<レモンペパーミックス>
レモンの爽やかな風味と旨味を加えた塩をブレンド
時短レシピにピッタリな1本

GABANガラムマサラ<パウダー>
インドの3~10種類のミックススパイス
カレーの仕上げなど料理の香味を増すために使う

ハウス梅肉
お料理の梅風味アレンジに便利なチューブのスパイス
紀州産南高梅を使用




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