レモン＆グリーンペパー風味のガーリックシュリンプ

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【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ

年末年始のご馳走にも欠かせないガーリックシュリンプ
少し贅沢な海老とGABANグリーンペパーを使って
華やかで、リッチな仕上がりです

レモン＆グリーンペパー風味の

　　　　　　　　　　　　　ガーリックシュリンプ
【材料】２人分
海老　１０尾　
にんにく　１片
(A)玉ねぎ　３０g
(A)白ワイン　大さじ2
(A)オリーブオイル　大さじ２
(A)シーズニングソルト　小さじ１　  
バター　２０ｇ
しょうゆ　小さじ１
レモン汁　大さじ１
GABANグリーンペパー　適量

【作り方】
１・海老は殻を剥いて背わたを取り除き、汚れを洗い流す。

にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

２・ポリ袋に海老、(A)を入れてもみ込み、
　　冷蔵庫で２時間ほど下味をつける。

３・フライパンにバターを熱し、(2)をすべて加える。

海老の色が変わってきたら(B)を加え全体を絡め
 砕いたGABANグリーンペパーをふって器に盛る。

 

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