オウチで簡単ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ

いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで！

アジアの屋台メニューが家で簡単に作れる！
スパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風春雨サラダ>

パクチーの風味と魚醤の旨みが春雨に絡み、
ピリッとした辛味と爽やかな酸味が特徴
サッとボイルした豚挽き肉をプラスしてみました

前菜にピッタリのさっぱりとした味わい、
本格的で食べやすいサラダです

オウチで簡単ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ
【材料】２人分
春雨(乾燥)　50g
えび　　４尾
豚挽肉　50g
玉ねぎ　1/4個 50g
三つ葉　４本
(A)スパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風春雨サラダ>　1袋
(A)砂糖　小さじ2
(A)しょう油　小さじ2

【作り方】
１・春雨は熱湯に２分ほど置いて戻す。
　　水気をしっかり切って食べやすい長さに切る。
　　玉ねぎは薄切りにする。三つ葉はざく切りに

２・海老は背開きにして背わたを取り除く。
　　鍋に湯を沸かして海老、豚挽肉を順番にサッと茹でる。

３・ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。

４・(3)に(1)と(2)を加え、混ぜ合わせる。

レシピブログに参加中♪
いつも応援ありがとうございます！
1日1回クリックしていただけると嬉しいです♪

人気ブログランキングへ

アジアン料理レシピ スパイスレシピ検索