いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチ
旨みの出る具材をギュッと炊き込んだ食べ応えのあるごはんです
材料を切り揃えおけば、忙しい朝にもパッと作れるので、
行楽のお弁当用にもピッタリ
和の味わいとGABANガラムマサラの香りの融合で
いつもとひとあじ違う仕上がり。
カレー風味のかやくごはん
【材料】４人分
米 ２合
鶏こま肉 １００ｇ
(下味)酒・しょうゆ 各 小さじ1
乾燥椎茸 ２０ｇ
ごぼう ５０ｇ
(A)めんつゆ 大さじ３
(A)GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ２
(A)酒 大さじ１
【作り方】
１・米を研いでザルにあげておく。
２・鶏こま肉は(下味)を絡ませておく。
乾燥しいたけは水洗いして湿らせ、粗みじん切り。
ごぼうは皮をこそぎみじん切り、サッと水につけて水気をきる。
３・炊飯器に米と(A)を入れ、２合の目盛りまで水を加える。
４・(2)をのせて炊飯器のスイッチを入れる。
