いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチ
香ばしいガーリックの香りと牛肉で食欲がそそられるチャーハンは
ボリュームもあるので、ランチにピッタリ
味付けのメインは香りソルト
牛肉のコクと旨みを上手に活かし、
しっかり味付けができて美味しく仕上がりました
簡単コク旨！ガーリックチャーハン
【材料】２人分
牛もも薄切り １５０ｇ
まいたけ １００ｇ
温かいごはん ５００ｇ
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
レモン汁 小さじ１
オリーブオイル 適量
ドライパセリ 適量
【作り方】
１・牛肉は２～３ｃｍ長さに切る。
まいたけは一口大にほぐしておく。
２・フライパンにオリーブオイルを熱し、
牛肉とまいたけをサッと炒めて取り出しておく。
３・オリーブオイルを適宜足し、温かいご飯を炒める。
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>をふり入れる。
４・ご飯がパラパラになったら(2)を戻し入れて炒め合わせる。
５・鍋肌にしょうゆとレモン汁を加えて器に盛り、
ドライパセリをちらす。
