【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
子どもも、大人も盛り上がる！おうちでハロウィン
熱々のマカロニグラタンが美味しい季節になりました
ちょっと手間がかかるなペシャメルソース作り・・・
シチューミックスを活用すればとても簡単
隠し味にGABANナツメグをプラスして味を引き締めました。
手軽に美味しいグラタンです
ハウスシチューミクスで簡単！
パンプキンマカロニグラタン
【材料】２人分
マカロニ ５０ｇ
玉ねぎ 1/4個（４０ｇ）
かぼちゃ ８０ｇ
しめじ ７０ｇ
ほうれん草（冷凍） ６０ｇ
ベーコン １パック（３０ｇ）
オリーブオイル 適量
水 ３００ｍｌ
ハウスシチューミクス 大さじ３
(A)牛乳 ５０ｍｌ
(A)GABANナツメグ 少々
(A)塩・こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
【下準備】
・マカロニは、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でる。
・玉ねぎとかぼちゃは薄切り、しめじは小房に分ける。
ベーコンは1cm幅に切る。
【作り方】
１・フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりとしたら、かぼちゃとしめじ、ベーコンを加える。
２・水を加えてひと煮立ちさせる。
一旦火を止めてシチューミクスを加える。
３・(A)とほうれん草を加えて再び煮込む。
とろみが出てきたらマカロニを加えて混ぜる。
４・耐熱皿に(3)を入れて、ピザ用チーズをのせる。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
