「おうちでつくろう♪大人気パンケーキ」
栄養満点の果物バナナ
うっかりして黒ずんでしまったらデザートに活用
完熟バナナの味と香りはパンケーキにピッタリです。
キャラメルバナナパンケーキ
【材料】２人分
(A)SHOWAデザートパンケーキミックス １５０ｇ
(A)卵 １個
(A)牛乳 １８０ｍｌ
バナナ １本
レモン汁 少々
砂糖 大さじ３
水 大さじ１
バター １０g
粉糖 適量
【作り方】
１・ボールに（A)を入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
バナナは1cm幅の輪切りにする。
２・フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、
キャラメル色になったらバナナとバターを加えてからめる。
３・フライパンを熱して濡れ布巾の上にのせ少し冷まし、
(1)の適量を高めの位置から流し入れる。
４・ 弱火で2～3分ほど焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して
2分焼く。
５・器に盛り、粉糖を振って(2)を添える。
