【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：おいしい＆楽しい♪ハロウィンレシピ
スパイスクッキングシリーズ【ミネストローネ】
お野菜とベーコンを切って煮込むだけで美味しいスープが完成
温かいスープが美味しくなる季節なので重宝しそうです
今回はパスタを合わせてスープパスタとしていただいてみました。
サッと作れるので、これからの季節パーティーの〆の一品におススメです
ミネストローネスープパスタ
【材料】２人分
スパゲティ ２００ｇ
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
エリンギ 1/2本
ベーコン
トマト １個
(A)ハウススパイスクッキング（ミネストローネ） １袋
(A)水 １５０ｃｃ
オリーブオイル
【下準備】
・じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cmの角切りにする。
・エリンギとベーコンは食べやすい大きさに切る。
・トマトはヘタを取ってざく切りにする。
【作り方】
１・鍋にオリーブオイルを熱し、下準備した野菜とベーコンをサッと炒める。
２・(A)を加えて煮込む（同時にパスタを茹で始める）
３・器に茹であがったパスタを盛り、(2)のスープをかける。
