いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ
アスパラガスの炒め物・・・彩りにミニトマトも合わせたソテーです
味付けは香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞でサッと簡単
アスパラガスのシャキシャキ感とトマトの旨みがピッタリ合います
グリーンアスパラガスとミニトマトのソテー
【材料】２人分
グリーンアスパラガス ４本
ミニトマト ５個
しめじ ５０g
(A)香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ 小さじ１
(A)しょうゆ 小さじ1/2
(A)酒 小さじ1/2
サラダ油 適量
【作り方】
１・グリーンアスパラガスは下の固い部分を切り落とし、斜めに切る。
ミニトマトは1/2に切り、しめじは小房に分ける。
２・フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め合わせる。
３・(A)で味付けし、器に盛る。
