ハチミツみそで和風ミートローフ

レシピブログさんのモニター企画
「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテスト

「ミートローフ」を和風にアレンジして作ってみました
タネにハチミツみそを使い、ふっくらまろやかな仕上がり。
冷めても美味しいので、おもてなしにもおススメです
鶏ひき肉を使った「松風焼き」にも良いかも

ハチミツみそで和風ミートローフ

【材料】４人分
合いびき肉 ２５０g
(A) ハチミツみそ 大さじ1
(A) 卵 1/2個
(A)酒 大さじ１
(A)しょうゆ 大さじ1/2
(A)しょうが汁 大さじ1/2
いりごま 大さじ1

【作り方】
１・ひき肉に(A)を加えてよく練り合わせ、タネを作る。

２・天板にクッキングシートを敷き、(1)を平らにのばし、いりごまをふる。

３・２００℃に温めておいたオーブンで、（様子をみながら）１５～２０分焼く。

４・粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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