とってもプレーンなチャーハン、でも素材感は活かしてます・・・
ふんわり卵と鶏ひき肉のチャーハンに「からしたかな」が効いてます
疲れた身体の栄養補給
ピリ辛!親子チャーハン
【材料】１人分
温かいご飯 ２００ｇ
鶏ひき肉 ３０ｇ
溶き卵 １個分
辛子高菜 適量
しょうゆ 小さじ１
サラダ油 大さじ１
【作り方】
１・フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
２・溶き卵を流し入れて手早く木ベラで混ぜる。
３・温かいご飯を加えて、しっかり混ぜ合わせる。
４・辛子高菜を加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れてサッと混ぜ器に盛る。
人気ブログランキングへ