手ごねパン ⑤ スイートロール

今日は手ごねパンのスイートロール作りでした。

仕込み水は卵と牛乳です。水は使いません。

すりごまとクリームチーズを合わせたフィリングと

グリオットとブルーベリーのコンフィチュール＆アーモンドクリーム

の２種類

半分に切りました。ふわふわです。

すべて生徒さんの作品です。