今日は、朝から
曇り空でお昼には
雨が降って来ちゃったので
気分が
楽しくなる夕食にしてみました
おっと…その前に
本日の一品目
福岡出身のパパの為に…
筑前煮を作りました
でね
料理に使ってる我が家の砂糖この…てんさいの砂糖
これは…
金スマのヘルムートがね作った手作りのてんさい
ヘルムートの農業を手伝いに行ってねてんさいを植えるのを手伝ったんだけど…
ヘルムートの畑の条件が悪くてね～
砂糖なんて絶対出来ないぜ
と宣言したあたし…
なのにヘルムートは頑張っててんさいを育てて砂糖を作って、あたしの入院中に吉川の道場まで砂糖を持って来てくれたんだって
病院にお見舞いには来ようとはしなかった所がヘルムートらしいわ
砂糖は出来ないと思ったけど…ヘルムートが一生懸命作ってくれた貴重な
宝石ですから。美味しく食べられる様にね
一番
砂糖の味が分りやすい
煮物にしたんだ。
ヘルムートの手作り砂糖の効果でいい色に出来上がりました
ヘルムートかヘルムートの関係者の人が、あたしのブログ見てくれてたらいいけど
この場を借りて……
ヘルムート美味しいてんさいを有り難うさて、本日の我が家の
メイン料理は…
中身は魚肉ソーセージとかですが
お好み焼き不恰好だけどね
山芋たっぷりにしたから、凄いふわふわでした
雨でどんよりな日は、皆でワイワイ出来るご飯がいいと思ったんだ
それと…
今日は、気分を変えてお味噌汁を
赤だしにしてみたんだ
関東は、大体の家庭がお味噌汁は
あわせ味噌なのでたまの赤だしは美味しいもんです
今日もお腹一杯頂きました
ご馳走様でした
ところで…
みんなの夕食はなんだった～
