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今日の夕飯は『秋刀魚の塩焼き』です。
ダイエット料理2日目です。
☆ 魚をうまく焼く方法 ☆
魚に塩を振るときに塩の2割を砂糖に代えてください。
砂糖がこげて彩りよく焼くことができますよ～。
☆ 今日の献立 ☆
・秋刀魚の塩焼き
・中華くらげときゅうりのサラダ
・焼きナス
・こんにゃくとニンジンのきんぴら
・豆腐の味噌汁
今日の夕飯の食品数：１１品
秋刀魚・大根・くらげ・きゅうり・ごま・ナス・こんにゃく・にんじん
とうふ・わかめ・白米
今日の夕飯にかかった費用は約500円です。
秋刀魚2匹・・・100円
中華くらげ・・・90円
ナス2本・・・80円
こんにゃく半袋・・・50円
ニンジン半分・・・25円
その他の材料・・・150円
くらげやこんにゃくなど、歯ごたえがあって低カロリーの材料がダイエットには最適ですね！
ゆっくり、いっぱい噛むことで満腹中枢が刺激されるので、お腹がいっぱいになります。
秋刀魚は1匹食べることで栄養も取って、お腹も満たそうとの考えです。
やっぱり肉より魚が一番ですね～。
ごはんもいつもより2割減。
続ければ家計も助かるかも！！
焼きナスはシンプルに醤油もいいですが、ポン酢をかけても美味しいですよ。
お気に入りはこのポン酢です。
ただ酸っぱいだけのポン酢ではなく、酸味と甘みのバランスがいいポン酢です。
お鍋にも最適ですよ！
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九州発、鍋もの・おひたし・豆腐に甘口ごま風味ぽん酢【フンドーキン】
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