麺処ほん田グループのブログ

麺処ほん田の店主本田裕樹

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『ラーメンを通してみんなを幸せにする』
日々の奮闘ブログ


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本日完売の為、閉店となります。
ご来店ありがとうございました。



白出汁そば、今ある白トリュフオイルが無くなり次第、タレと麺を大幅に変えると思います。
予定では5月中旬かと思います。







【GW期間の営業】につきまして。


1日(月)の【夜の部はお休み】となります。
2日(火)は【要の塩】での営業となります。
3日(水)は定休日となりますが、【臨時営業】となります。(詳細は下に画像を添付してあります)
4日(木)は通常営業。
5日(金)は【お休み】となります。
6日(土)通常営業。
7日(日)通常営業。


よろしくお願い致します。




来週の5月2日は【要の塩】として営業します。
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今日まで500匹以上の鯛頭を使用してます。
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一杯に鯛頭2個分以上の旨味に加え、ヒラメの中骨の身の味わいある美味しさ、牡蠣のほろ苦い美味しさを加えます。


旨味過多のスープになる為、バランスの調整が難しそうですが、
美味しく仕上げたいです。
要の塩前日(夜中かも)にどんな仕上りになったかブログ更新しますので、お楽しみに^ ^












5月3日は臨時営業となります。
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【お常陸】を使用したらーめんになります。




【スタッフ募集のお知らせ】
麺処篠はらで、
この度スタッフを募集します。
営業時間外に0339712944
またはツイッターにメールなどのご連絡お待ちしております。
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どうも!!




雨ニモマケズ 内藤です(^o^)





連日のたくさんのお客様のご来店ありがとうございます!






今回のカレーイベントの説明をしておりませんでした大変申し訳ありません
 

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カレーを食べたお客様、1枚投票ができます




投票券はお席、一番奥に置いてます




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投票、またスタンプを集めると、上記写真の景品
が当たります





又、手が回らない事が多いためこちらからはお配りしておりません





大変恐縮ですが、ご参加されたいお客様はセルフにてお願いします


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余裕があるときは、なるべくイベントのお声かけはさせていただきますが






この前食べたのに、そんなの聞いてないよ





というお客様






次回ご来店時にでも構いません



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どうぞご参加下さいませ




よろしくお願いしますm(__)m







【雨ニモマケズ】
上十条3丁目29-11
0366726353
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遅ればせながら月一御来店のお客様誠にありがとうございました😊

夏海の吉越です。


ツイッターにあげてた甘海老のまぜそば


先ずは相方ハのエスニックな
現地ベトナムスタイルバージョン

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でいきます‼︎


今日から‼︎
土日10食

”特製亜細亜海老まぜそば”
880円
甘海老スープ付

今回は
ツイッターに上げてた甘海老まぜそばの
ベトナム出身ハのバージョンです🇻🇳


ニンニク、パクチー、セロリに海老🦐





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