親子で楽しむ♪簡単お料理教室へ♡～
夏休みに
息子と一緒にお料理をすることが増えた
最近は、
「お肉を焼くのもひろちゃんがやりたい～
」 なんて言ってくるのですが・・・・
まだまだ怖いかな～なんて、
思ったりもしていたので、
お料理教室が良いかもとおもって・・・
コイケヤ様よりご招待いただき、
“ヘルティアスタイル”（ ヘルシー＆トルティアスタイル）を
提案するメニューを、
『料理研究家』松見早枝子先生と
『モデル』でもあり、ママでもある森貴美子さんと
一緒に楽しむ今回のお料理教室
今回使用する
私もアメリカに住んでいた時、
メキシコ料理が大好きで
トルティーヤは、
日本ではサイドメニューのようなイメージですが、
メキシコでは主食として食べられています
そのままでも美味しいですが、
ディップと一緒に食べたりするので、
コイケヤ トルティアチップス
アボガドクリームチーズ
トルティアチップス
オリジナルソルト～ハーブ＆オリーブオイル～
コイケヤさんのトルティアチップスを
実は今回初めて頂いたのですが・・・
これがとっても美味しい～
というのも、
他のメーカーさんのトルティアチップスに比べて、
味が濃くないので、食べやすい
他のメーカーさんのトルティアチップスは、
かなりしっかり味がついていて、
そのまま食べても喉が渇いてしまうくらいですが・・・
コイケヤさんのトルティアチップスは、
そのまま食べても、ディップスタイルでも
どちらでも美味しくいただけるので、
さらに、
サイズも女性や子供でも食べやすいような
では、
同じテーブルの方々と ぼく、頑張ります～
私たちのテーブルは
子供が息子一人でしたので、
たっぷりお料理を楽しませて頂きました まずは、一品目 ～ひき肉と夏野菜のココナツカレーソース～
フライパンで何かを炒める・・・って
おそらく初めての息子 おっかなびっくりしながら、やっています たまねぎがきつね色になったら、
色が変わったら、
カレー粉を加えて
さらに炒め合わせます
トマトを加えて蓋をして、煮詰めて
ココナッツミルク、しょうゆ、塩を加え
アボガドクリームチーズ味のトルティアチップスに
もう1品は混ぜるだけの簡単メニュー ～トロピカルフルーツのレアチーズケーキ風～
水切りヨーグルトに
クリームチーズとお砂糖をつぶしながら
息子は、
お料理の時よりもスイーツづくりの方が
興味津々のよう 次に、カットしたフルーツを
今回は、
マンゴー、キウイ、カットパイナップルです
混ぜ合わせて、チョコスプレーをまぶしたら
出来上がりです トルティアチップス、
どちらも夏の疲れで食欲がないときにも、
ついつい食べたくなっちゃうような美味しさです
息子は、トルティアチップスにハマり、
ずっと食べ続けているくらい気に入っていました
こんな感じで、手軽にできるので
今回初めて知ったのですが、
トルティアチップスはポテトチップスに比べて油分が少なく、
食物繊維も多いんだそう
ポテチがやめられないけど、油分が気になる～っていう方は、
トルティアチップスにチャレンジしてみるのもおススメです
ディップスタイルで手軽に食べれるので、
ピクニックやママ友同士のホームパーティにもいいかも
今回参加された方々は、
みなさんママ
参加されたママにもお子様たちにも
コイケヤのトルティアチップス大好評でした
息子は、
「お料理頑張ったから、帰りに買って～」と
懇願するほど・・・
私も久しぶりに
トルティアチップスを食べて、
懐かしさを覚えるのと同時に、
また食べたい～って思いました
コイケヤさんのHPでは、
「食を日常的に楽しむ社会の創造」 を理念とする
日本野菜ソムリエ協会とコラボレーションし、
オリジナルレシピを開発し、
野菜ソムリエ100人が考えた
トルティアチップスを使ったオリジナルレシピが掲載されています
株式会社湖池屋 × 野菜ソムリエ100 人 トルティアチップス レシピサイト
レシピサイトを参考に
他のメニューも試してみたいです
トルティアチップス公式サイト
http://koikeya.co.jp/tortilla_special/
湖池屋様よりご招待いただきイベントに参加しました
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【ご飲食券30名様】「秋の気配感じる 特等席はテラス席」行ってみたいお店はどれ？ ←参加中
私は、
つばめグリル
私が大好きな
店内で挽きたて、合わせたて、
焼きたてが自慢のハンブルグステーキ。
4時間かけて仕込んだビーフシチューをかけ、
アルミホイルで包んで
蒸し焼きにした大好きなメニュー
化学調味料や着色料、保存料を使っていないので
子供にも安心して食べさせてあげられます
まだハンブルグステーキが未体験の息子に
食べさせてあげたいです
開放的なテラス席なら
子供と一緒でもゆったりとお食事ができますね～
