~ノワ・ドゥ・ブール noix de beurreの
焼きたてフィナンシェとマドレーヌママン♡~
ゴールデンウィーク4日目の昨日は、
新宿でお買い物
新宿伊勢丹で欲しいバックがあって・・・
ちょっと気になって実物を見に行きました
今もどうしようか悩み中・・・
帰りに
パパから頼まれ、手土産を買いに
新宿伊勢丹、
地下1階のノワ・ドゥ・ブール noix de beurreへ
3,000円くらいの菓子折りっていうと
最近はこちらを使っています
今回も
ガトー・アソルティ 12個入りにしました
人気のフィナンシェ、マドレーヌママンが
6個づつ入っているので、
お取引さまへの手土産にもちょうどいいんですよね
そして、我が家にも
焼きたてフィナンシェ(200円)
季節のフィナンシェ(280円)
マドレーヌママン(200円)
焼きたてフィナンシェ
国産発酵のバターに
ローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、
きび糖を使ったコクのある味わいのフィナンシェ
外側はカリッと
内側は焦がしバターとアーモンドが香る
しっとりした食感がたまりません
これでホントこのお値段でいいって思ってしまうくらい
コスパ高いです
季節のフィナンシェは、ベリー
甘酸っぱいベリーとの相性もピッタリ
マドレーヌ・ママン
息子も大好きな
マドレーヌ・ママン
バターとハチミツがほのかに香り、
優しい味わいなんです
焼きたてはふんわりした食感で
2日目はしっとりした食感に変わります
しっとりした食感も
美味しいです
小さなお子様がいるお友達への
手土産にもおススメ
ノワ・ドゥ・ブール noix de beurreです
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店 (ケーキ / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0