明石にあるナポリに行ってきました。
週末の予約をとるために、ちょうど２週間前の９時半から電話をかけまくりました。
が、繋がった時にはすでにランチは満席・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;) すごい人気です。
そんなわけで夕刻早めからのディナーの予約をしました。
予約争奪戦を経て行って来たのは念願だったコチラのお店。
TRATTORIA PIZZERIA CIRO ＠ 兵庫明石
海沿いのマンションの２階。
窓際の席からは、海と淡路島と明石大橋が一望でき、時折通り過ぎる
フェリーの姿まで見えちゃうと言う素晴らしいロケーション！！
行った事ないけど、まるでナポリのようです（笑）
赤穂のナポリである「さくらぐみ」出身のオーナーシェフが作ったお店だそう。
時は１７：３０。
夕暮れまではまだ時間があり明るい青空を見ながらの乾杯♪
なんか、海を見ながら乾杯なんて素敵。
さてチーロですが、とりあえずメニューが何ページにも渡るほど豊富すぎて
優柔不断なあたしには拷問のようでした（笑）ピッツァもパスタも悩みすぎたので
とりあえず前菜だけ注文。
魚介の前菜盛り合わせ
魚介のフリット、牡蠣の窯焼き、魚介のマリネ。これがまぁ．．．
美味しい～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
生で、窯焼きで、フリットで、同じ魚介でも、こうして調理法が変わるだけで
まったく印象が違って、飽きる事なくウマウマいいながら食べ進めちゃいました。
特に窯でさらっと焼かれた牡蠣が濃厚でジューシーで美味しすぎた！！
魚介の前菜をウマウマ食べながら選んだピッツァは、
マリナーラとビアンカのメタメタ（半分ずつ）
メタメタをピッツァ生地で分けてるピッツァ初めて食べました！！
ソースが混ざらないようにする工夫なんだとか。
最近軽やかな生地のナポリピッツァのお店が多いですが、
カプート社製小麦を使い、一日半ほど発酵熟成させたコチラは
もちもちながら重ためな印象のピッツァ生地です。コレ、、、
香りが良くって美味しい～～～( ´艸｀)
軽いのもいいですが、久しぶりに重ため生地を食べるとなんかいいですね。
最近は軽めが流行かもしれないけど、昔東京で食べてたピッツァは総じて
こんな印象だった気がしてなんか懐かしい。なんだか初心に返ったようです。
雰囲気としては、チェザリ のものに似ているかな？
マリナーラはもちろんですが、ビアンカの塩豚がまたいい旨味出していました！
チーロのピッツァ窯はジャンニアクント製。
真っ青な年季の入った窯はまるで海のようで、どこか凄みがありました。
続いてはパスタ。
フルッティディマーレ ナポリ名物色んな貝とトマトのスパゲッティ
魚介の濃厚な旨味を吸うのは、ちょっぴり太めのもっちもちなスパゲッティ。
ヤバい♡
あたしの好みドンピシャ( ´艸｀)
食後はドルチェ。
チーズケーキ（名前忘れました。。。）
コレ、でかかった（笑）！！！
ショーケースに入ってるの見て選びましたがデカイ！
オレンジ風味のチーズケーキはもっちりした食感で甘さは控えめです。
パスティエラ
麦と水牛のリコッタチーズが入ったパスクワのタルト ナポリ風
コチラもデカイ！！（笑）コチラでドルチェ頼むときは注意が必要ですねw
ザクザクとした食感に、麦のつぶつぶが面白い甘さ控えめのタルトです。
あたくしはコレハマりました！！
美味しい～～♡
〆はエスプレッソで♪
いやぁ～前菜からドルチェに至るまで、素晴らしかった★
特に、前菜とパスタは絶品！！！！
これをこのロケーションで食べれるって本当に奇跡的ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これからの時期は窓を開け放ち、さらに雰囲気は抜群によくなるのだそう。
次はギラギラの太陽が照りつける下でキラキラ光る海を見ながら
ランチしたくなりました♪（夜は日が暮れると真っ暗だもんねw）
一回来ただけでも良さはわかるけど、通ったらもっと色々楽しめそうです♪
チーロ
（イタリアン
/ 山陽明石駅
、明石駅
、人丸前駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
住所 兵庫県明石市中崎2-4-1 アーバンライフ ２Ｆ
交通手段 明石駅より南へ徒歩10分。山陽明石駅から608m
営業時間 ［平日］12：00～13：30(LO)17：30～21：15(LO)
［土・日・祝］11：30～14：00(LO)17：30～21：15(LO)
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日の火曜日になります。）